滚揉设备对于肉制品加工企业来说是一款非常重要的设备可用于各类肉制品、鱼制品的腌制及入味的效果，同时全部采用真空式操作有利用于产品的卫生及安全非常符合当下人们对健康美味的追求，公司结合各大食品加工企业生产的鱼肉真空滚揉机 浙江变频式滚揉机采用弧形旋转方式，猪肉真空入味滚揉机咨询，使鱼肉及肉类产品的柔嫩性和外观得到提高。
鱼肉真空滚揉机 浙江变频式滚揉机型号非常齐全对于小坊作、大型肉制品加工企业所需要的滚揉设备都可提供，可实现自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能。
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鑫飞真空变频滚揉机，我公司可根据客户的需求定制各种型号的滚揉机，牛肉真空入味滚揉机咨询，质量保证，鸡肉真空入味滚揉机咨询，技术优良，操作简便易学，还可以根据设备的型号尺寸提供自动上料设备。
滚揉是很多肉制品，特别是火腿生产过程中不可少的一道工序，具有促进发色，加快腌制，连云港真空入味滚揉机咨询，改善质构等作用，真空滚揉腌制的时间要比传统的时间降低了33.3%，时间由传统的腌制12h缩短至真空滚揉腌制1h，使我们腌制的肉制品达到传统工艺的水平。
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滚揉机在在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到腌制作用。腌渍液被肉充分的吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本滚揉设备采用不锈钢制作，结构合理、运行平稳、噪音小、性能可靠、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。
滚揉设备优势：
1、真空设备生产严格按照标准执行；
2、桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
3、单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
5、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
6、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
7、整体采用不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
8、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
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