同时蒸馏萃取（SDE）将样品的水蒸气蒸馏和馏分的溶剂萃取两步过程合二为一，与传统的水蒸气蒸馏方法相比，减少了实验步骤，节约了大量溶剂，同时也降低了样品在转移过程中的损失。 
同时蒸馏萃取,英文:simultaneous distillation extraction简称SDE.是通过同时加热样品液相与***至沸腾来实现的，它是把样品的浆液置于一圆底烧瓶中,连接于仪器右侧,以另一烧瓶盛装溶剂,连接于仪器左侧,两瓶分别水浴加热,水蒸气和溶剂蒸气同时在仪器中被冷凝下来,水和溶剂不相混溶,在仪器U形管中被分开来,分别流向两侧的烧瓶中,结果蒸馏和提取同时进行,只需要少量溶剂就可提取大量样品,香气成分得到浓缩。同时蒸馏萃取作为一种前处理技术，同固相微萃取、顶空进样等相比，具有良好的重复性和较高的萃取量，而且操作简便、定性定量效果好，是一种行之有效的前处理方法。
分别采用同时蒸法萃取与固相微萃取法对***香精中的香味成分进行萃取，然后用气相色谱/质谱联用仪（GC/MS）进行了鉴定，并使用气相色谱（GC）进行定量。比较两种方法测定的化学成分、重复性和定量值。结果显示：同时蒸馏萃取法具有良好的重复性和较高的萃取量，适合于烟用香精香味成分的定量分析；固相微萃取法具有快速简便、不使用溶剂和样品检测非***性等优点，适合于香精的剖析和定性。