| 主要有效成分 | 琼脂 | 级别 | 食品级 |
| 品牌 | 瑞祥 | 有效物质含量 | 98（％） |
| 产品规格 | 1*25公斤/袋装 | 主要用途 | 增稠剂 |
| CAS | 9002-18-0 |
性状：半透明白色至浅***薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味，口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液，溶于沸水。
用途：增稠剂；稳定剂；乳化剂；胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、冰淇淋、酸奶、清凉饮料、乳制品等。
限量：各类食品，GMP。干酪8；糖果蜜饯和糖霜2.0%，软糖1.2%；其它食品0.25%。 含量：98%
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