主要有效成分 | 黄原胶 | 级别 | 食品级 |
品牌 | 信源 | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 1*25公斤/袋装 | 执行标准 | 1*25公斤/袋装 |
主要用途 | 增稠剂、稳定剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增强剂 | CAS | 11138-66-2 |
性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。
用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。
限量:饮料1.0 ;饺皮类1.0; 面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0 ;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0 含量:99%