川谷农业分享：所谓消化速度慢，并不是不消化，其中绝大多数营养素还是可以缓慢地释放出来，被***逐渐吸收的。如果像大米白面食物那样消化速度太快，半小时后血糖就疯狂上升，就会促进甘油三酯的合成（意思是使身体容易长肥肉）；三小时后血糖下降，人又重归饥饿，也不利于控制下一餐的食量。对于完整的燕麦（莜麦）粒来说，它致密的结构，已经可以保证缓慢的消化速度了。如果把燕麦加工成速食产品，它的致密结构被***，那就主要靠beta-葡聚糖来延缓消化吸收速度。所以，选择燕麦片产品的时候，以挑选beta-葡聚糖含量高的产品为宜。
中粮混合麦片礼盒厂家分享：燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。
川谷农业建议真需要控制血糖***的人，还是不要选择这类产品，用高葡聚糖含量，而且煮出来口感很粘稠的纯燕麦片比较好。当然，对于那些不需要控制血糖***的年轻女孩子来说，如果只是早上用来替代白粥，那么这些口感香甜或香脆的燕麦片产品还是不错的。毕竟和白米粥相比，中粮混合麦片礼盒所含的***和矿物质含量比较好，仍然值得享用。如果配合牛奶和豆浆一起食用，营养价值就更好了，还能起到延缓餐后血糖上升、提升饱腹感的作用。
