石磨肠粉机
石磨肠粉机文化源远流长，中国古代有着悠久的石磨使用历史，青石磨浆机定做，石磨肠粉机、石磨豆浆机等。在我国南方以大米为主，石磨肠粉机更是成为了不可缺少的物品。
石磨***初叫硙（wei），汉代才叫做磨，是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，我国发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。一般磨直径80厘米左右，一个人或一头驴就能拉动。小磨直径不足40厘米，能放在笸箩里，用手摇动，用于拉花椒面等。还有拉豆腐汁和煎饼糊子的水磨等。
为什么越来越多的石磨肠粉店开业呢
为什么越来越多的石磨肠粉店开业呢
肠粉这几年的发展大家都有目共睹，所以越来 越多的人开起了肠粉店，因为肠粉不仅美味，而且做起来比较简单。流派大致可以分为两派：一个广州本地的抽屉式肠粉和酒店式的布拉肠粉，二是潮汕地区的潮汕肠粉。味道和吃法各有不同，广州本地肠粉主要讲究粉皮嫩滑有筋道，汤汁主要以酱油为主。而潮汕地区主要是吃馅料，由于地处沿海，海鲜等食材物美价廉，汤汁主要以花生酱和本地产菜脯为主。但今天主要想给大家说说电动石磨肠粉。
广东石磨肠粉发源地广东云浮，主要以古法石磨磨浆，就石磨肠粉这两年的发展来看，电动石磨肠粉机取代广东抽屉式肠粉。
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石磨肠粉培训
石磨肠粉是不可以自学的，广州青石磨浆机，因为自学很困难，所以要找***的培训机构才可以，
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