商用电磁炉厂家它打破了传统的明火烹调方式，电磁加热的工作原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场范围内时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、商用电磁炉摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。电磁炉有几个优点比其他炉灶。大功率电磁炉人民赞成利用这种新技术的灶具，主要的原因之一是，它是***的能源，目前可用的所有灶具。由于能源和对环境的关注日益增加的成本。
商用电磁炉产品功率和时间的计算方法:
功率计算公式 (注：396为常数) 功率（KW）=396X水量（升或公斤）÷60÷要求的时间（分钟）
例如：要求30分钟烧开65公斤水，电磁单头小炒炉价格，则功率需要： 330X65公斤÷60÷30分钟=12KW 烧水速度计算
时间（分钟）=396X水量（升或公斤）÷60÷功率（KW）
例如：要求计算12KW烧开65KG需要多少时间 396X65KG÷60÷12KW=25.75分钟
大功率家用电磁炉是现代厨房革命的厨物，使用大功率家用电磁炉无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此效率得到了极大的提升，它是一种***节约的厨具，电磁单头小炒炉，完全可以取代传统所有的有火或无火传导加热厨具，电磁单头小炒炉厂，同时大功率家用电磁炉加热原理制成的电气烹饪器具，电磁单头小炒炉品牌，原味的保留菜的营养，环保无油烟等一些家庭常遇到的问题，大功率家用电磁炉功率由高频感应加***圈转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。
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