渐渐地人多了，小木凳坐满了，找不到位子，有人端了碗蹲在一边，也有人排在边上等位子，人声也鼎沸起来，有熟人碰面，打个招呼，有人在抢着付钱，有人的脸喝红了，还有人头上袅袅地飘着热气，象得了道的仙人，这边的白汤还在咕噜咕噜响得欢，水汽，雾汽，汗汽，一片烟雾缭绕，新的一天就这样热乎乎地开了场。
早晨吃大碗牛肉面!喝大碗黄酒!是许多老襄阳人一天生活的开始!
儿时记忆里***温暖的那部分，那是一碗带着乡愁的一碗牛肉面，为什么襄阳牛肉面这么受欢迎？因为牛肉面是一种情怀，是一种爱的传递！异乡的故乡人，难舍的乡愁情， 幸运的是在襄阳，满大街太多的选择，襄阳牛肉面，可以带朋友来品鉴的一家有情怀又舒适惬意的牛肉面门店，哪怕是外地盆友也不是问题，这家牛肉面面馆，在做的是：吃到襄阳味道至上的升级版，带回了类似妈妈厨房的味道。常有熟客常常会来坐坐，襄阳牛肉面加盟，一个人或是带着朋友。不再仅仅因为“吃一碗面”这么简单，想要去感知，那一份情怀、家的温暖。
襄阳牛肉面是当地人爱吃的地方风味面食，据统计本市六百万人口对本面情有独钟，几乎每个人都喜爱。襄阳牛肉面起源于康熙元年，襄阳牛肉面商家，迄今已有三百多年的历史。襄阳牛杂面与襄阳牛肉面渊源颇深，山南襄阳牛肉面，都是古代民间工艺传承下来的。襄阳豆腐面，主要以豆腐、豆芽为主要配料。襄阳面食的特点就是精制面粉配上不同的食材搭配。襄阳特色风味面食是鄂西北地区普及率高的特色小吃，但主要运用于当地早餐供应。
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