榆林厨房设备公司-榆林厨房设备-聚丰厨具(查看)

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宴会厅厨房这是指专门为宴会提供服务并保证宴会规格与档次需要的厨房，榆林厨房设备，也是高i档星级酒店必须具 备的功能空间。还有一些经营面积较大的饭店，根据市场需求开设专门的宴会厅，接待大小宴 会。榆林厨房设备由于这种厨房出餐特点与零点厨房不同，菜品预定并且规格化，有比较充分的准备时间， 故所需要的人员与设备较少，也可以借用榆林厨房设备，工作间和设备基本齐全就可以满足需要。开放式厨房按经营需要，有***开放与半开放式厨房。

榆林厨房设备用具的管理制度：

1.厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2.对厨房所有设备制定出***维护措施，人人遵守。3.厨房内所有个人使用器具，由本人妥善保管、使用及维护。4.厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强***和正常使用。5.厨房内所有特殊工具，榆林厨房设备公司，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。6.厨房内用具以旧换新需办理相关手续。