麦香牛仔骨
牛仔骨8块、燕麦片100克，黄油50克，土豆片12片，盐、味精、红酒、黑胡椒粉各少许。
制作：
1.牛仔骨调味放入少许红酒和黑胡椒粉拌匀，静置20分钟，放入平锅中煮熟。
2.锅中放入燕麦片、黄油、盐、味精，开小火翻炒出香味。把牛仔骨放入盆中洒上麦片，盘四周用油炸土豆片围边即可。
特点：奶香浓郁，中西合璧。
燕麦片是粗粮，大部分物质***无法吸收大米那种精良一样吸收，而且还是高蛋白质，吃了之后果腹感很强烈，替代了主食，血糖值升的也就慢了，长时间bian秘问题也解决了，指针对于原味燕麦片，什么水果麦片卡乐比就算了吧 ，那东西热量就和饼干一样。
川谷农业认为，没有任何食物能jian肥啊，只是让你吃了这个放弃吃大鱼大肉，说到底还是得靠自己管住嘴引起肥胖的原因很大一部分是因为胰岛素分泌多，吃大米白面就会导致胰岛素过多的分泌。
莜麦面把莜麦磨成粉，可以制成莜麦面。西北人民把莜麦面再制作成莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面卷、莜面面条等很多有西北特色的风味产品，口感别致。现在北京很多超市的主食厨房也常见有做熟的莜面卷出售，吃起来非常方便回家把它蒸一下，然后像吃面条那样，加上各种切丝切段的蔬菜，再浇上自己喜欢的面卤，比如番茄鸡蛋卤、茄子肉末卤、蘑菇鸡丁卤等，就可以当主食吃了。愿意再加点去油的鸡汤肉汤，当然也可以。
