蛙卵的孵化
(一)采卵
青蛙产卵以后，受精卵不能久留在产卵池中，一般应在产卵以后2-3小时采卵。这时受精卵外的卵膜已充分吸水膨胀，受精卵可以在卵膜中转位，从而使受精卵的动物极朝上，植物及朝下，水面上可以看到一片灰黑色的卵块，这时是采卵的适宜时间。
为了保证适时采卵，在产卵季节，要加强产卵池的巡视，以便及时发现卵块。在雄蛙鸣叫频繁的傍换，特别要观察青蛙抱対的情况。一般前一晚上青蛙抱对的地方，本地青蛙养殖，就是次日雌蛙产卵的场所，据此可及时发现卵块，避免遗漏。
采卵时要用剪刀剪断与卵块粘连的水草，切莫强拉硬扯，以免弄破卵膜，影响孵化。采下的卵块要迅速移入孵化池。5个卵块放一平方米；如果孵化池面积比校大，必须放多个卵块时，应放同一天产的卵，以保证同步孵化，避免因孵化有先后而造成孵化池中蝌蚪大小不一，影期蝌蚪的生长。
(二)孵化密度
与孵化率直接相关。用孵化池进行静水孵化时，每平米能放6000粒卵；如果采田微流水或网箱孵化，则孵化密度可增加大至每平米8000-20000粒卵。
(三)孵化的环境条件
青蛙卵的孵化和水温密切相关。孵化要求的水温为18oC~31Co，合适水温为22oC~24oC。孵化用水的适宜ph值为6.8-8.5，偏酸的水含氧量少，会影响孵化，还会使卵膜软化，***扁塌.造成***破膜***。孵化用水***离子含量不得超过饮用水标准；要有充足的氧气，溶解氧不能低于3毫克/升，否则会造成成卵***。孵化池要求水深20-30厘米，每平方米孵6000粒卵为宜。孵化过程中不要惊动水体，要防止流量与高度不宜过大，池上搭荫棚防止暴雨和暴晒。
(四)孵化期间的管理
孵化池在中午因受阳光直射，池水温度较高，晚上或雨天温度低，造成昼夜温差较大，影响孵化率。应在孵化池上面搭荫棚遮萌，以保持温度的稳定。
浮华期间要经常观察胚胎的发育状况，发现死卵要及时摘除，以免蔓延影响水质。蝌蚪孵化以后，由于卵膜的溶解，会消耗水中大量氧气，造成水中缺氧而恶化水质。这时要灌入流水或换水。
刚孵化的蝌蚪，游泳能力差，常吸在孵化容器的壁上或水草上，要少搅动池水，以免影响蝌料成活率。
青蛙养殖--冬眠要注意什么？
随着季节的变化，气温逐渐下降，青蛙进入冬眠状态。然而在冬眠介段，特别注重田间管理，稍微不懂技术或者粗心大意就会导致种蛙损失严重。山里红合作社本着为广大养殖户负责任的态度，将关于青蛙冬眠相关知识给养殖朋友们普及一下，防止失误带来不必要的经济损失。
青蛙进入冬眠期时，所有的蛙类都会找到自己合适的地方挖洞穴进行冬眠。那么我们养殖的青蛙是怎样冬眠的呢？对于一个没有经验和技术的养殖户来说，这必定是个难以解决的问题，但对有多年***养殖经验的基地，可以说很简单。在此，我给大家简单讲讲。首先把有种蛙的池子用水浸泡来保证土质的松软，有利于青蛙挖洞穴冬眠。青蛙在冬眠的时候，要确保蛙池干燥，不能有积水，同时随时注意蛙池里面的情况，防止老鼠等动物去偷吃。
对于青蛙养殖，种苗培育，卵块孵化，青蛙冬眠等技术已非常成熟。无论你是养殖户，还是想养殖的朋友，我们都会耐心帮教，保证在青蛙养殖业上不走弯路。
食用青蛙的场地建设
1、场址选择
建造一个规范合理的青蛙养殖场，是养蛙成功的基础。由于青蛙喜欢在安静、温暖、潮湿的环境中生活，青蛙养殖场选择在平坦开阔、背风向阳，同时水源比较方便的地方。生产实践中养殖从业者一般选择稻田改造作为养殖场地，武隆青蛙养殖，因为这样的底质能保证所建造的蛙池能够蓄水。同时，养殖青蛙的场地附近可选择在有河流、水库、塘堰或比较丰富的地下水，青蛙养殖特别是蝌蚪期间，其养殖用水必须清新无污染，水质符合NY5051-2001的要求。使用地下水来养殖青蛙的，一定要确保该地下水无***污染，对于矿物质超标（曝气后水面出现红色浮沫等）的水，则不要使用。
青蛙养殖场地还应选择地势较高的地方，因为地势较低的地方，夏季暴雨洪水期间，如果洪水将蛙场淹没，即使不导致青蛙逃跑，也会致使青蛙因抢占陆地而挤压造成批量***。
2、蛙池的开挖
蛙池开挖方式现在普遍采取“回”形一体化养殖池建设。这种蛙池样式无论是从照顾青蛙的生活习性，还是在方便养殖管理，都具有目前其它池形所不具有的优势。
所谓“回”字形池，青蛙养殖种苗，就是单个蛙池四周的埂和池中的环形沟组成了“回”字，形成蛙池的基本结构。建设规格为长25m，宽8m，每口蛙池约200m2，每亩场地大约可以挖建蛙池3口。在开挖青蛙养殖池时，先将场地进行测量，然后在地面用白灰画出草图，***后让挖掘机按照画线进行开挖池沟和做池埂
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