如何购买膨化食品？应选择完整，详细的产品进行识别。特别是，产品的生产日期和保质期应清楚标明并明确标识，购买时应确认“QS”生产许可标志。选择一个装满产品但没有泄漏的袋子。袋中的膨化食物通常充满气体，延安夹心米果，因此产品不易吸收水分并具有高新鲜度。打开包装，闻到产品是正常的，应该没有刺鼻的香味，外观上没有霉变，口感脆。查看成分列表，并在成分列表中查看“营养标签”。营养标签通常标有“1 4”强制性标签，指的是能量加上4种核心营养素（蛋白质，脂肪，酥甜夹心米果，碳水化合物和钠）。看看营养标签，比较每日摄入量限制，然后决定吃多少，吃几个买膨化食品。此外，成分列表中的***高排名是食品中的主要成分。
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膨化过程的优点1.膨化技术使淀粉完全成熟，内部多孔，水溶性质增加，有利于胃肠消化酶的渗透，提高营养物质的消化吸收率。 2，另一种富含蛋白质的植物材料在高温下短时间挤出，蛋白质完全变性，***结构变得多孔，有利于与***消化酶的接触，米果卷粗粮米饼，从而提高利用率和蛋白质的消化率。 3.当进行膨化时，粗粮夹心米果海苔味，由于高温瞬时操作，原料中的养分损失很小。如果产品中没有添加任何添加剂，则不使用煎烤，但它只是通过物理挤出制成的膨化食品。它实际上非常健康。
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