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商用电磁炉将会是未来厨房设备发展方向

厨房每年排出的油烟不但影响了环境，更重要的严***害长时间在厨房工作的厨师们，台式电炸炉厂家，商用电磁炉对于工厂食堂、酒店、餐饮连锁店等来说，每天烹饪量大，厨师在厨房工作的时间长。我们所用的食用油，在22度以上的高温烹调食物时会产生大量挥发性食用油热解产物以及部分挥发食用油本身，这些由食用油在高温条件下产生的烟雾的混合物统称为烹调油烟，可产生大量含有各种短链醛、酮以及多环芳烃类物质，醛含量高，多环芳烃虽然含量低，但由于其生殖***性、致突变性而成为油烟中******成分。

商用电磁炉在如今的厨具用品市场上可是掀起了一阵销售狂潮，那么为什么这么多的消费者都会选择使用电磁炉呢？

一、商用电磁炉的安全性是十分之高的，比起煤气可能***而可能会产生的巨大安全问题，电磁炉因为不使用燃料，也不会产生明火所以安全性也得到了大大提高，而且电磁炉就已经设置了多重保护装置，有利于减少意外的发生。

二、电磁炉的使用十分方便，因为在设置上基本都为一键操作，所以使用中操作十分容易上手。

所以说，台式电炸炉品牌，想要在市场中脱颖而出的话，台式电炸炉厂，商用电磁炉靠的毕竟是实力，也只有这样才会被广泛使用。

商用电磁炉机芯以下优势：

1、部件排列整齐、简洁没有线路露出，铜条连接、间隔产生连线、延长工作使用寿命，无间歇运行；

2、电子部件螺丝固定，台式电炸炉，方便电工更换，降低维修成本；

3、散热铝板面积大，出风口散热加快；

4、加强了散热效果的同时，不会把空气中的油烟带入机箱，保证了机箱的干净、干燥，这保证了机芯的长使用寿命。