茶籽榨油机械-长盛油脂设备(在线咨询)-绍兴茶籽油机械

食用油脂是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分，是供给***热能的三大营养之一，并且是提供***所需的必需脂肪酸、脂溶性***以及磷脂的重要来源，食物在煎炒烹炸前都离不开油脂。

人们日常生活中接触的食用油脂很多，在通常室温环境下，呈现液态的叫“油”；呈固态的叫“脂”就油脂的来源来说，食用油脂主要分为植物油脂、动物油脂和微生物油脂三大类。

食用油脂是人们食品中不可缺少的成分，油脂提供了***必需的而有无法自身合成的必需脂肪酸和各种脂溶性***等，驻马店茶籽油机械，***长期缺少这些物质便会产生多种***而危害身体健康。

对浸出溶剂的要求

从理论上讲，用于油脂浸出的溶剂应符合以下要求。

（1）来源充足，大型茶籽油机械，价格低廉，茶籽榨油机械，供应稳定。

（2）在室温或稍高温度下能以任何比例溶解油脂，而对油料中非油脂物质不溶解或溶解能力小。

（3）在水中溶解度小，溶剂蒸汽的冷凝液与水易于分层分离。

（4）具有较好的挥发性，比热容小、汽化潜热小、沸点低，易从混合油或湿粕中分离回收。

（5）沸点范围小（也即馏程窄），可以在适宜的温度下将油、粕中溶剂尽量除去，便于操作和降低损耗。

（6）具有一定的化学稳定性，既不能与油、粕起化学反应，也不能对机械设备有腐蚀作用，更不允许分解出***物质。

（7）不***烧，使油脂浸出生产安全进行。

（8）没***性，保证操作人员的身体健康和产品品质。

食用油市场主要存在浸出与压榨两种制油工艺。其中，80%以上的食用油厂家都采用了浸出法；只有不到20%的食用油采用了压榨工艺。浸出油之所以使用率这么高是因为它具有粕中残油少、出油率高、加工成本低、生产条件好、粕的质量高、油料资源得以充分利用等优点。

压榨法制油和浸出法制油的区别：

压榨法制油就是采用纯物理压榨制油工艺、经过选料、培炒、物理压榨、***后经天然植物纤维过滤技术生产而成。这种方法不涉及添加化学物质，保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学剂。但缺点是出油率低。“压榨油工艺”目前在国内基本用于花生油、橄榄油、坚果油、葵花籽油、芝麻油等油品。

浸出法制油是采用***（六号轻***）将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，大的特点是出油率高、生产成本低，这也是大豆色拉油的价格一般要低于压榨油的原因之一。浸出过程中，食用油中的残留不可避免，茶籽油机械加工，***标准规定，即使合格的浸出油每公斤也允许含有十毫克的溶剂残留。它与其他方法制取的食用油一样都是安全的，可以放心使用的。