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如何判断商用电磁炉质量的好坏
4个步骤完成产品测试:
1.听声音
接通电源开机，除了正常的散热风扇的声音，应听不到其它杂音及电流声。
2.测试按键
逐个测试所有按键功能是否能正常操作，台式电炸炉厂商，淘汰按键失灵的产品。
3.测试安全性
急停开关功能在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。无锅自动保护在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。
空锅保护空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。
4.火力功率显示
看商用电磁炉的火力显示和功率显示十分重要，厨师主要依靠显示器控制火力的大小。在检测过程中多次改变电磁炉的功率，看显示器的敏感度怎么样
商用电磁炉也能“猛火”烹饪
在实际实验中以花生油为例，台式电炸炉报价，在炒菜过程中，若锅体的温度若达到了340℃，则花生油就会燃烧，台式电炸炉，也就意味着能进行火炒了。而电磁小炒炉在加热过程中虽然没有明火，但其加热的温度可达800℃（15KW单头炒灶，台式电炸炉厂，20℃温度下所做试验数据），此温度甚至超过了一般火焰的温度（一般红焰的温度范围在300℃－900℃）。因此无论是花生油还是菜籽油在此温度下都会燃烧的。 商用电磁炉以火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。
商用电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加***圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加***圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热量。然而我们的产品价格合理、实用性强、符合环保、卫生、节能要求。选择鲲鹏厨房你一定没有错！
台式电炸炉厂商-鲲鹏厨房设备-台式电炸炉由 东莞鲲鹏厨房设备有限公司提供。 东莞鲲鹏厨房设备有限公司（）为客户提供“炉具，冷冻，不锈钢台柜，洗刷台，厨房抽排烟系统，环保工程，”等业务，公司拥有“厨房设备，环保设备，装饰工程施工，”等品牌。专注于其它等行业，在广东 东莞 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：唐桂清。