小贴士1、荠菜一定要提前浸泡，放入农的药残留。
2、饺子面团要软，俗语有云：软面饺子硬面汤。
3、擀皮要中间厚，边缘薄，防止肚子开裂。
4、填馅的时候用勺背轻压，饺子肚子大，馅料足，好吃！
5、饺子水开，倒入少许凉水，我们称之为“打水”，一般素馅饺子打水两次，肉馅饺子打水三次，饺子浮起，荠菜厂家哪家好，肚子鼓鼓的，就说明熟了。
整地、施肥、做畦
荠菜对土壤的要求不太严格，但在肥沃疏松的黏质壤土上生长较好。因荠菜种子细小，接触到肥料时很容易影响发芽，因此在种植前应进行精细整地。随整地每平方米施入2000-3000千克经充分腐熟的细碎猪粪或人粪，一般不用化肥作基肥。先深翻细耙2-3遍，整平后，速冻荠菜厂家哪家好，做成高为10-15厘米，宽度为100-120厘米的小高畦，温室栽培便于管理，优质速冻荠菜厂家哪家好，多采用南北向作畦。
阳春三月，优质速冻荠菜厂家哪家好，正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克，在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二；它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下；***C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐，因此荠菜越来越受到人们的钟爱。需要速冻荠荠菜的客户可以随时联系我们鼎佑食品公司。
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