美国牛肉进口代理
美国牛肉进口代理,美国牛肉进口代理公司,美国牛肉进口清关公司。美国牛肉进口报关公司
公司代理牛肉的进口清关运输业务,一般贸易进口报关,客户要提前准备好资料有,装箱清单,提货单,卫生证,产地证等。我司报关收集好资料好,向海关递交申报通关。一般七个工作日左右可以通关。
酱牛肉的做法
酱牛肉材料: 牛腱子1000克、干黄酱100克、大料/***/丁香/***/香叶/桂皮/花椒/肉蔻/茴香各少许、老汤1小碗。
做法: 1、香料放入搅拌机的研磨杯里,打成粉末。香料的种类和量可依个人口味增减,这些量可做约3公斤酱牛肉。
黄酱水:
A、干黄酱放入大盆中,倒入水,水量为炖牛肉所需的量。
B、搅拌使黄酱稀释溶于水,使所有黄酱溶解。
C 、慢慢将黄酱水倒入炖牛肉的锅中,剩下黄酱***不用。
3 、牛腱子用水浸泡一两个小时,泡出***,再彻底洗净,切成大块。
4 、大火煮开黄酱水,沸腾后放入牛腱子块,再倒入调料粉,搅匀。
5 、水再次沸腾后,捞出浮沫,转小火炖约3个小时。
6 、炖的过程中要给肉翻几次身,1小时的时候,倒入1小碗老汤。
7 、直至***后牛肉缩到原大小的一半就好了。
8 、关火后牛肉仍在锅中,晾凉后放入冰箱冷藏一夜。
9 、讲究一些的话,可以用锡纸包住再冷藏,使肉紧致一些。
辣油材料: 干辣椒10克、花椒5克、熟芝麻适量、葱/蒜适量、盐/醋/白糖/生抽适量、油2大勺。
辣油做法:
1 、干辣椒擦净掰成小段,和花椒一起放入耐热的大碗中,葱蒜切碎。
2 、锅中倒入2大勺油,烧热后,倒入装辣椒花椒的碗中。
3 、降温后把干辣椒和花椒过滤掉,油中倒入芝麻和葱蒜碎,加少放醋、白糖、生抽搅拌匀即可
联系电话:159 9969 7516 ***:498183097 吴先生
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