追溯襄阳牛肉面，其历史源远流长，饱含中华饮食文化精粹。襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年（公元1662年），迄今已有三百多年历史。历代襄阳人都继承和发展了祖先的精湛技艺，使得襄阳牛肉面一直保持着它的独特风味。襄阳牛肉面的美名经久不衰，尽管襄阳牛肉面有很多名人莅临品之或贡至大雅之堂品鉴，香谷坊牛肉面始终都是源自民间传工艺的结晶，这一品质是不可替代的，襄阳牛肉面加盟，一直以来，襄阳牛肉面更多的出现在百姓的餐厅里，成为了调理平民饮食文化的佳肴，流传至今。历史的年轮把这三百多年前的好面带到我们的面前，历经数代传承，襄阳牛肉面，始终保持传统风味。三百年前的韵味悠远映数百年仁者沉淀之智食，襄阳牛肉面乃中华饮食文化之精髓。
襄阳牛杂面是一种大众食品，对每个人来说都不会陌生，每个人都会对各地牛肉面的特色说出个一二三来。襄阳人的早餐以牛油面、豆腐面、牛杂面、牛肉面、黄豆面、海带面、卤鸡蛋、黄酒等为主，下面的师傅用竹篓把碱面放在煮沸的开水里稍滚几下，便提起竹篓，把面倒进敞口的碗里，添上牛油汤、牛肉、牛杂，撒上葱蒜香菜，襄阳牛肉面报价，一碗让人口水直流的牛肉面很快就做好了。
就像所有漂泊的游子一样，离家久了，对于故乡，总是有一种思念的味道萦绕在心头，福建襄阳牛肉面，飘之不散。而对于襄阳牛肉面，这个具有襄阳特色的传统美食，更多的能引起襄阳游子的共鸣。无论走到哪里，家乡的味道总能让人感受到一份温暖与亲切。襄阳牛肉面是襄阳人喜爱的早餐之一，在襄阳大小牛肉面馆几乎开遍全城，牛肉面、海带面再搭配一碗黄酒或豆浆，简直是绝配！
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