烤全羊烤制方法
内蒙古万众炜业科技环保公司是一家集研发、生产、销售于一体的型炭深加工企业。厂区坐落于原材料产地，占地面积200亩，总***8000万元，已具备年产10万吨烧烤炭的能力，是目前市场上环保烧烤炭的主要生产基地。公司主营产品有各种规格的室内外环保烧烤炭、民用型炭、工业用炭、收到广大客户的青睐。
烤全羊烤制方法，简单的操作，就可以烤制出漂亮美味的全羊。
1.将羊宰杀，用开水烧烫全身，趁热煺净毛，取出内脏，刮洗干净，在羊腿内侧肉较厚的地方用尖刀深入划开个刀口，以便腌制时入味。
羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、***香末，并用精盐搓擦入味，环保竹炭厂家，羊腿内侧的刀口处，用调料和盐入味。将羊放入事先准备好的容器和调料水腌制4-5个小时。腌制好后将羊取出控去表面调料水，准备烤羊前的固定。
2. 将腌制好的羊平铺于烤架上，将四肢用铁丝绑于烤架四角，然后固定羊的整体大致位置，绑的时候可以垫上适量锡纸，这样不会******终烤品的美观。四肢固定好后，固定羊脊柱，为了保证羊在烤架上的稳定，至少沿羊脊柱固定三至四个位置，内蒙古竹炭厂家，固定完脊柱，将羊排向外拉伸至平，固定在烤羊拍子上。刷上香油。
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路边烧烤一般一天要用多少木炭
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路边烧烤一般一天要用多少木炭？这个要看你一天出多少量，竹炭，我见过大概一天能达到5000串的摊子。当然路边拍档靠天吃饭，下雨天量会锐减，甚至不出摊位的。一般木炭，燃烧速度快，可以掺一些机制炭做辅助，机制炭燃烧时间比较耐久，但是不好燃烧。还有要看你出货的速度，如果出货的速度快的话，碳相对比较省，使用效率高。如果卖不动，你又不能灭火，而木炭消耗的又很快。还有烧烤的熟练程度也会影响木炭使用率的，肉串在高温下会往外渗油，会加速木炭燃烧，这个时候需要一些经验，比如预备一些青菜叶之类的，户外竹炭厂家，防止木炭过快燃烧，防止火苗过大，肉串烤焦了……
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蓝色火宴，用绿色昭示未来
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绿色环保是近几年全社会所讨论的一个共同话题，现在即将进入冬季采暖期，雾霾的情况进一步加剧，燃煤会导致大气污染并危害公众健康，特别是进入冬季采暖期后，城中村和城边村取暖时低空排放和无***排放行为，同时中小企业的工业锅炉排放废气，对大气污染影响较大。蓝色火宴建议可将传统煤改烧为清洁能源—兰炭
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