肠粉设备定做-东莞肠粉设备-云理机械设备

云理肠粉的制作方法

在讲制作的注意事项之前，我们首先来了解它是如何制作的。

1、大米加清水浸泡至软，肠粉设备定做，磨成粉浆，再加清水调稀。

2、粉浆中加适量花生油拌匀。蒸笼上铺上湿纱布，取一勺粉浆倒在湿布上摊平，厚约O.3厘米。

3、放入预热好的蒸锅内，用旺火蒸熟，取出去布，将粉卷起来，成长条形，即为斋肠。

4、若卷之前，肠粉设备订做，放入不同馅料，就成为同味不同的肠粉，东莞肠粉设备，如猪肉肠、牛肉肠等。食时蘸酱油、熟油等佐食。

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培训方式

1、常年培训，随到随学，包教包会；

2、不限时间，节假日照常培训；

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

云理石磨机械厂

联系人：刘经理

移动电话：18818978176

电话：0766-8339596

公司网站：

E-mail：1487339003@***.com

地 址：广东省云浮市环市东路3号(即东方时代广场场附近)

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培训内容：

1、肠粉的原料认识与选购，肠粉机等设备的认识与选择采购

2、肠粉粉浆的制作方法

3、肠粉的拉制方法，刮肠粉的制作

4、肠粉卤汁的做法

5、各式花式品种肠粉的制作方法，如鸡蛋肠粉，蔬菜肠粉，肉汁肠粉，牛肉肠粉，猪肝肠粉等

6、老师手把手指导教学，学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业

7、后期电话辅导，开店疑难问题解决 肠粉技术采取一对一教学，一人一台操作间与店内操作相结合的教学方

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