圆盘式分段锯主要由电机、传动部分、分割锯片、机架及不锈台面组成，传动平稳、操作简单、维修方便、造型美观、噪音小等特点，符合食品卫生条件。
1.主要用途及特点
1）、设备用途
用于猪体的分段。
2）、设备特点
A.整机采用机械传动，山东青岛肉类分割设备，对猪体无污染。
B.运行平稳，使用寿命长。
C.能连续生产，效率高。
D.操作简单，易损件少。
2.适用的范围及工作条件
1）、周围环境温度：-10℃~ 40℃
2）、额定控制电压值380V±15%范围内能可靠工作。
3.产品规格型号及主要参数
1） 电机功率：1.5-2.2kw
2）圆盘锯直径：Φ750
3) 外形尺寸：1478X840X1700mm
2.0.24 连续脱毛机 continuous u-bar dehairing machine
采用两截、旋转方向为左右旋脱毛的机器。
2.0.25 预干燥机 pre-drying machine
猪屠宰脱毛后，在用火燎去残毛前先将猪屠体表面擦干的机器。
2.0.26 燎毛炉（燎毛机） flaming furnace
将猪屠体表面的残毛用火烧焦的机器。
2.0.27 抛光机 polishing machine
将燎毛后猪屠体表面的焦毛清洗去掉，使其表面光洁的机器。
2.0.28 发货间 carcass deliver goods department
猪体发货的场所。
2.0.29 副产品发货间 by-products deliver goods department
猪副产品发货的场所。
2.0.19 清洁区 hygienic area
体加工、修整，肉类分割设备制造商，心、肝、肺加工，肉类分割设备图片，暂存发货间，分级和计量等场所。
2.020二氧化碳致昏机 CO2 stunning machine
采用二氧化碳气体的方式将生猪致昏的设备。
2.021低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine
采用低电压高频率的方式，将生猪至昏的设备。
2.0.22 预清洗机 prewashing machine
在浸烫和剥皮前，对猪屠体进行清洗的机器。
2.0.23 隧道式蒸汽烫毛 steam scalding tunnel
猪屠体由吊链悬挂在输送机上通过蒸汽烫毛隧道。
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