把面团弄成这样的小细条。
手擀成长条面片，面食加盟6，如果太宽就中间切一下成两个。
一共做了五个裤带面。
这根面有这么长。
下锅煮，一分钟捞出过冷水沥干放在碗中。
预备葱花，蒜末，芹菜切小块，香菜。其实，调料喜欢什么就放什么。
酱油和醋浇进去。
热油浇上，滋滋响，再煎一个鸡蛋。一瓣蒜。
看看里面的样子
拌匀开吃。
人间美味，不可辜负。我现在才明白为什么陕西的群友总吃油泼面。实在是太好吃了。关键是不需要炒菜就吃到这样味美的食物，那就是一个 ：“好， 真好“。
上面是我晚餐，餐饮面食加盟，中午做的油泼面，里面配了一个卤鸡腿，但是油泼面的香度完全盖过鸡腿，我觉得真不需要鸡腿，所以下午就煎了一个鸡蛋，吃的非常舒服。
中午的面擀的很薄。
真的很薄。
一泼油，把调料都压下去了。
拌了之后很诱人。
特写看出筋道。
尝尝长裤带面
陕西八大怪之一的面条像裤带面的裤带面，俗称biang-boang面，一根面条宽度可达二三寸，面食加盟，长度则在1米上下，厚度币差不多，一根面条所用去的面粉通常可达1两，因而对于饭量小的人来说，4-5根面条足够一顿饭，面条光滑柔软有筋性，无论是浇臊子还是加油泼辣子，吃起来都是非常带劲，而对大饭量的关中人来说，一顿吃8两1斤也是轻轻松松的……
3元吃好，5元吃饱.
面条1元一根，一根1米长！
陕西首届“陕西***小吃”签约暨启动仪式在西安酒店圆满举行。此次活动，中国烹饪协会的大力支持下，在陕西餐饮业商会?小吃专委会，中国国际食学研究所，以及陕西汽车调频896《今晚去哪儿》的共同努力下成功启动。
陕西餐饮业商会?小吃专委会，以及中国国际食学研究所经历了几个月的严格挑选与审核，***终确定了如：老秦味道biangbiang面，春发芽葫芦头，同盛祥牛羊肉泡馍，清源和三鲜煮馍等20多家陕西小吃商户，入选“陕西***小吃”评选活动。
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