技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了辣椒深加工新技术113项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.干红辣椒中辣椒红素和辣椒素的提取 2.琥珀辣椒加工新法 3.辣椒加工五法 4.辣椒加工新技术 5.去皮琥珀辣椒加工技术 6.泡辣椒加工技术 7.味辣椒加工法 8.几种辣椒食品的加工技术 9.两种辣椒加工食品的制作技术 10.一种辣椒叶茶及其制作方法 11.以干红辣椒的籽、皮制粉为原料生产辣椒碱的工业化方法 12.辣椒大蒜奶油糖及制作方法 13.一种调味辣椒粉及其制作方法 14.大孔吸咐树脂法富集与纯化辣椒碱的方法 15.分子蒸馏法富集与纯化辣椒碱的方法 16.一种天然辣椒红色素的提取纯化方法 17.一种辣椒酱及其制作方法 18.一种辣椒食品 19.辣度辣椒精的制备方法 20.天然辣椒碱的提取方法 21.糯米辣椒酱 22.一种辣椒酱及其制作方法 23.辣椒素和色素的微波一次提取法 24.辣椒酥的制做方法 25.海鲜辣椒酱 26.新型***饮品—辣椒叶茶及其制作工艺 27.***天然结晶辣椒碱的制造方法 28.辣椒油脂中辣椒色素的提取方法 30.高辣度辣椒树脂油的制取 31.辣椒色素和辣素的提取方法 32.天然辣椒色素的生产方法 33.由辣椒提取辣椒色素和辣素工艺方法 34.辣椒榨油的生产方法 35.辣椒红色素的提取方法 36.从辣椒中提取红色素的方法 37.辣椒红色素的提取新方法 38.自红辣椒中提取辣椒红色素和辣椒素的新工艺 39.辣椒糖 40.一种小辣椒罐头的腌制制作方法 41.腌渍新鲜红辣椒的方法 42.辣椒酥 43.快速提取无味辣椒红色素的新方法 44.一种腌制辣椒的方法 45.***辣椒及其制作工艺 46.一种纯辣椒油及制造工艺 47.由干红辣椒提取辣椒碱的工艺方法 48.脱皮夹心红辣椒 49.天然辣椒***霜 50.辣椒脯及其加工技术 51.一种辣椒油 52.鲜红辣椒、姜、蒜、葱磨成细浆及用途 53.油发香辣椒生产工艺 54.油制辣椒面 55.糍耙辣椒的制作方法 56.一种辣椒鱼罐头的制作方法 57.鲜辣椒汁及其加工方法 58.干鱼辣椒酱配方及生产方法 59.豆豉辣椒及其制作方法 60.系列辣椒油制作方法 61.一种辣椒、大米食品的制作方法 62.***辣椒酱 63.超临界二氧化碳萃取辣椒碱类化合物的生产方法 64.超临界二氧化碳精制脱臭辣椒红色素生产方法 65.辣椒腌制方法及配方 66.辣椒饴 67.辣椒酒及其生产工艺 68.辣椒去痒水及其制备方法 69.无籽无蒂辣椒酱生产方法 70.一种系列辣椒酱 71.装有脱水辣椒粉碎物结块的方便面 72.含酯键的新的类似辣椒素类物质 73.用辣椒油树脂生产晶体状辣椒碱类化合物的方法 74.辣椒红色素的制备方法 75.辣椒素,淀粉***酶***膨化薯条 76.辣椒果糖及其制造方法 77.糟辣椒调料及其制作工艺 78.油辣椒制品及其制作方法 79.***大蒜头胡椒辣椒茶叶生姜***防***茶 80.一种辣椒酱及其制作方法 81.利用连续灭菌和干燥工艺卫***制备干辣椒的方法和装置 82.渣辣椒 83.一种鲜辣椒食品及其制备方法 84.从红辣椒中萃取兼得辣椒红和辣椒精的工艺 85.辣椒红生产中提高萃取效率的方法 86.一种基于废水再利用的微***化辣椒素及其制备方法 87.风味辣椒油的制造方法 88.一种辣椒荞头的制作方法 89.通过脱水综合制备辣椒素酯类物质的方法、辣椒素酯类物质的稳定方法和辣椒素酯类物质组合物 90.一种特色风味豆豉粑油辣椒的制作方法 91.一种辣椒酱的腌制方法 92.一种鱼子辣椒酱 93.一种生产天然辣椒碱的工业化方法 94.一种辣椒碱的纯化方法 95.一种美味辣椒酱的制作方法 96.辣椒素微***的制备方法 97.一种粉状水分散辣椒精的制作方法 98.含天然辣椒碱的*********开胃*** 99.一种粉状水分散辣椒红色素的制作方法 100.高纯度辣椒碱单体的制备方法 101.一种用阴辣椒制作的风味方便食品及其制作方法 102.***食用鲜辣椒油及其制备方法 103.一种制备辣椒碱方法 104.一种芦荟辣椒酱及制备方法 105.一种辣椒红色素的制备工艺 106.辣椒单体***的提取工艺 107.辣椒红色素生产过程中脱除辣椒素的方法 108.***丁辣椒酱及其加工方法 109.玫瑰辣椒丁及其加工方法 110.包含发酵的韩国辣椒酱或者酱油的培养基和γ-氨基丁酸的制备方法 111.膨化辣椒 112.辣椒油及其制备方法 113.辣椒食品加工技术VCD 1片/套:合计2盘 咨询电话:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://
