技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了海藻食品加工新技术100项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.微波设备在海藻加工业中的应用 2.食用海藻加工利用 3.用超滤技术纯化甘露醇 4.海藻食品的加工 5.可食用海藻的矿物质含量 6.海藻的保健作用 7.大连沿海13种食用海藻的营养组成分析 8.褐藻多酚化合物提取 9.海藻植物营养液 10.海藻面条及其生产工艺 11.海藻肉肠及其生产工艺 12.一种海藻豆奶粉及其加工方法 13.海藻冻干粉及其制作方法 14.海藻膳食纤维的制备及在馅料上的应用 15.海藻豆制品及生产方法 16.海藻中提取铁超氧化物歧化酶的方法 17.海藻的提取方法 18.絮凝提取海藻多糖的方法 19.海藻米粉及其生产工艺 20.利用海藻酸盐生产多种仿生食品的方法 21.新型嗜酸耐热海藻糖基合成酶及其制备和用途 22.用海藻制备脱镁叶绿素甲酯一酸A和脱镁叶绿素C的方法 23.一种含有海藻的食品 24.一种速食海藻的生产方法 25.海藻酸铬的制备方法 26.海藻粉条 27.两步发酵法生产酵母胞外海藻糖的方法 28.新型醋海藻粉末或颗粒及其制造方法 29.早餐-海藻碘豆奶粉 30.一种海藻降糖食品 31.海藻多糖微量元素络合物及制备方法和用途 32.植物中海藻糖的增强累积 33.海藻源生物活性有机硅化合物的提取方法 34.防止在海藻类提取物浓缩液中析出固态不溶物的方法 35.一种调味海藻蜇丝的生产方法 36.从海藻中提取天然食用色素的方法 37.海藻混合食品系列生产工艺 38.海藻、蛋白质及蔬菜混合食品系列生产工艺 39.未经加工的海藻的保藏方法及其保藏食品 40.海藻系列保健饮料 41.海藻碳酸饮料 42.海藻含碘保健制剂及其制备方法 43.海藻顺通面条 44.以菌类、海藻类、中草药为主原料制备多功能保健药物的方法 45.海藻加工废水中营养物质的回收 46.麦芽糖/海藻糖转化酶及其制备和应用 47.合蓝海藻保健营养食品原浆及其制造工艺 48.海藻糖-释放酶及其制备和用途 49.物中海藻糖的产生 50.海藻酒的制备方法 51.复合海藻酸钠及富碘食品的制法 52.海藻碘保健制品及其制法 53.海藻汁的提取方法及提取装置 54.海藻桑椹生发口服液及工艺 55.海藻胶生产工艺中的过滤工艺及装置 56.易拉罐装海藻膏及生产工艺 57.食用海藻膏的制造方法 57.海藻糖的生产方法 58.海藻保健清酒及其制造方法 59.富碘苹果海藻醋酸发酵饮料 60.含有海藻糖的干燥的血液因子组合物 61.海藻碘营养调料的配方及生产方法 62.海藻大豆奶口嚼片 63.果蔬海藻粉营养食品制备方法 64.海藻多酚抗氧化剂的制备及其应用方法 65.一种含海藻的粉丝粉条及其制备方法 66.包含海藻糖的固体制剂 67.海藻类植物的食品加工法 68.海藻酱油及其制造方法 69.一种海藻豆制品 70.藻碘营养食盐及其生产方法 71.用于促进植物生长的海藻提取液的生产方法,所得到的海藻提取液,及其复合肥料 72.含海藻糖的口香糖 73.海藻净型菜食品及其生产方法 74.种非还原性糖形成酶、一种海藻糖释放酶以及用这些酶制备糖的方法 75.海藻硫酸多糖的新用途 76.海藻粉皮 77.海藻面条 78.海藻压缩成形方法 79.用发酵废弃物生产海藻糖的方法 80.海藻碘浓缩液、海藻碘晶的制备方法以及由它们生产的海藻碘盐 81.一种采用溶剂萃取从海藻浸提液中提取分离多糖的方法 82.海藻保健酒及其制法 83.羧甲基壳聚糖和海藻酸共混膜或纤维的制备方法及其用途 84.一种海藻多糖及其制备方法和用途 85.海藻粉丝的加工方法 86.一种生产海藻酸钠的新方法 87.海藻促植物生长素的提取工艺 88.海藻类肉肠制品及其制作方法 89.海藻糖基水解酶及其制备和用途 90.含有海藻成分的豆腐及其制备方法 91.一种海藻多糖制品及其制备方法和用途 92.海藻面粉及制备方法 93.海藻糖合酶蛋白质、基因、质粒、微生物和生产海藻糖的方法 94.一种从龙须菜等含胶海藻中同时提取藻红蛋白和琼胶的方法 95.真空冻干海藻制品的加工方法 96.含海藻糖的人工泪液及其制备和应用方法 97.含有海藻多糖和双歧杆菌的酸奶 98.一种海藻酱及其制备方法 99.一种用海藻多酚保鲜草莓的新方法 100.一种海藻化工生产中的废水循环利用方法 咨询电话:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,支付宝或银行付款订购。更多详细了解可登录中国食品技术总网http://