技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了香菇加工新技术100项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.香菇的采收和加工方法 2.酸渍香菇的工艺 3.香菇的营养价值及开发利用 4.七彩香菇的制作 5.夏季香菇的出菇管理 6.干香菇的烤制与贮藏 7.畸形香菇的防制方法 8.采用CO2贮藏香菇的方法 9.食用菌加工实用技术系列之一香菇保鲜技术 10.香菇-L及其同系物的合成方法 11.香菇酒及其制备方法 12.从深层发醇获得的香菇多糖粗品中提取***用香菇多糖的方法 13.香菇露 14.一种香菇保鲜工艺 15.香菇罐头的生产方法 16.香菇多糖新的分离纯化方法 17.即食香菇 18.香菇柄蜜饯的制作方法 19.以鲜香菇为原料生产饮料的方法 20.酶制剂强化提取香菇汁 21.香菇蛋白精 22.利用鲜香菇柄提取香菇多糖的方法 23.几种香菇调味料的制作方法 24.一种使鲜香菇香、鲜、嫩、脆并保持原汁的加工方法 25.香菇菌丝体蛋白多糖酸法生产技术 26.一种香菇松的生产方法 27.香菇多糖及香菇菌多糖提取新工艺 28.蔬菜香菇菌固体发酵法制取***果茶 29.香菇鸡精 30.香菇酒 31.香菇制品 32.香菇多糖 33.以豆类、香菇为原料***动物蛋白食品的工艺 34.香菇松生产工艺 35.超微香菇精粉生产方法 36.原木香菇精粉 37.一种粒粒香菇酱油 38.速溶香菇茶 39.酶法提取香菇中多糖蛋白及制造多糖蛋白***的技术 40.一种具有表面花纹香菇的生产工艺 41.乌鸡香菇营养液 42.一种松仁香菇酱油制造方法及其产品 43.一种香菇酱油及其制备方法 44.清真香菇酱油 45.采用香菇***生产清真香菇酱油的方法及其产品 46.即食香菇片的生产方法及其产品 47.香菇味精 48.一种香菇柄的深加工方法及其制品 49.香菇茶及其制备方法 50.新型香菇松生产工艺 51.富硒香菇添加剂 52.香菇精调味料 53.香菇饮料的组份及其生产工艺 54.香菇菌糠及柄蒂提取物制备生物***及其工艺 55.香菇鱼酱罐头 56.香菇多糖蛋白的加工方法 57.香菇多糖冻干粉***及其制备方法 58.一种香菇酒及其制备方法 59.一种香菇柄综合加工的方法 60.香菇***防***系列***饮食品 61.香菇松 62.一种分离纯化香菇菌多糖的工艺 63.香菇灵芝酒 64.香菇味精 65.一种用菇根为原料提取香菇多糖的方法 66.香菇多糖核心片段三糖,四糖,六糖,七糖的合成 67.一种香菇菌露***饮料 68.香菇六糖糖苷的简易化学合成 69.香菇柄仿肉干及其制作方法 70.香菇、灵芝口香糖及制作方法 71.香菇松食品及其制造方法 71.具有***活性的香菇多糖的七糖重复单元的合成 72.一种以灵芝和香菇多糖为原料制成的******散剂 73.香菇松及其制成的饺子 74.香菇***呤在干预碳酸饮料所致肥胖的食物中的应用 75.一种香菇多糖分离纯化的方法 76.具有***活性的香菇发酵干粉制剂及制备方法 77.具有***活性的香菇发酵***及制备方法 78.一种香菇-猪骨高汤冻的制备方法 79.一种香菇桑椹果味营养***饮料饮品制作方法 80.一种检测香菇中甲醛含量的方法 81.一种菇后香菇菌棒制备香菇多糖的方法 82.香菇酸乳及其制作工艺 83.涂膜、臭氧预处理和微孔膜气调包装联合保鲜香菇的方法 84.一种香菇多糖***的制备方法 85.香菇辅料配方及造粒方法 86.香菇辅料配方及制备方法 87.香菇冰淇淋粉及其制作方法 88.香菇***牛奶及其生产方法 89.香菇多糖滴丸及制备工艺 90.一种香菇辣酱及其制备方法 91.香菇菌丝体营养***酒的制备方法 92.香菇酱油的制备方法 93.香菇茶 94.一种具有***活性的三螺旋香菇多糖及其制法和用途 95.香菇***饮料母液及其制备方法 96.以洋葱、香菇、山楂、低聚糖为主要原料的产品及其配制方法 97.芦荟香菇***酒生产方法 98.富锌香菇添加剂 99.香菇魔芋丸子及其制备方法 100.香菇菌多糖的分离纯化工艺 咨询电话:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://
