技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了乳制品新技术147项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.快速发酵法制备浓缩奶酪粉的方法 2.一种***奶酒及其制造方法 3.新型霉菌发酵软质奶酪的生产方法 4.一种成长奶酪及其生产方法 5.一种软质发酵型驼乳奶酪及其制备方法 6.一种酸凝奶酪的加工方法 7.一种马奶营养酒的制作工艺 8.一种活性酸马奶片及其生产方法和应用 9.芦荟奶片 10.蛋奶饼糕的制作方法及制品 11.一种奶酪饼干及其制备方法 12.一种酸性奶冻食品及其制备方法 13.牛初乳奶豆腐的制备方法及应用 14.核桃奶酪及其制造工艺 15.牛奶醋及其生产工艺 16.牛奶清酪酱油及其生产工艺 17.一种冻干奶豆腐及其制备方法 18.一种可用于比萨的奶酪制作方法 19.乳糖酶奶片及其制备方法 20.一种奶油酒及其制备方法 21.一种骆驼奶片的制作工艺 22.有皮奶酪的处理方法 23.奶牛生物葡萄糖钙 24.一种大豆果奶***及其制备方法 25.一种酸性可吸奶冻及其制备方法 26.一种牦牛奶酪制备方法 27.低载体高浓度高流动性牛奶膜母粒及制备方法 28.一种牛奶蛋白及其制备方法 29.一种干酪调味奶及其制备方法 30.一种花生牛奶豆腐及其制备方法 31.红色苦瓜奶酒的生产方法 32.红色苦瓜奶酒的生产方法 33.苦瓜奶酒的生产方法 34.枸杞子奶茶的生产方法 35.玉米奶酒的生产方法 36.红色苦瓜奶茶的生产方法 37.枸杞子奶酒的生产方法 38.玉米奶茶的生产方法 39.山药奶茶的生产方法 40.苦瓜奶茶的生产方法 41.一种虫草奶片及其生产方法 42.牛奶曲拉的制作方法 43.两种酵母菌胆盐水解酶提取方法与功能性牛奶酒生产技术 44.双钙钙奶饼干 45.非蒸馏全营养奶酒及其制造工艺 46.高活性大豆皮膳食纤维奶片 47.一种含有果蔬颗粒的谷物调味奶及其生产方法 48.一种含有坚果颗粒的谷物调味奶及其生产方法 49.一种重构蛋白质组成的******及制备方法 50.一种测定低乳糖牛奶中乳糖水解率的方法 51.美容奶片 52.一种果肉型芦荟发酵奶酒及其生产方法 53.中式风味奶酪的加工方法 54.牛奶咖啡粉及其生产方法 55.牛奶杏仁粉及其生产方法 56.牛奶枸杞粉及其生产方法 57.牛奶巧克力粉及其生产方法 58.酒凝香奶酪及其制作方法 59.保持产品质量的高水分低脂肪奶油干酪及其制备方法 60.含益生菌群的脱脂活性酸马奶片及其生产方法 61.******奶片及其制备方法 62.一种奶酪及其制备方法 63.一种新型奶果产品及其加工方法 64.一种咖啡奶酒的配制方法 65.一种咖啡奶酒的配制方法 66.一种固态压缩牛奶的制作方法 67.一种奶酪的制备方法 68.一种发酵型奶酒饮料及其加工方法 69.牛奶******酒及其制备方法 70.一种发酵型奶酒饮料及其加工方法 71.奶******酒及其制备方法 72.发酵型奶酒生产技术 73.氨糖奶制品及其制备方法 74.液态牛奶酒及其生产方法 75.一种膨化奶食品及其制备方法 76.灵芝奶片及其生产方法 77.一种微米松花鹿胎女耳红温肾***奶片制备方法 78.一种微米松花珍珠四女子益肝***奶片制备方法 79.一种微米糖参玉龟铁皮枫斗精******奶片制备方法 80.一种奶皮子及其制备工艺 81.一种奶酪及其制备工艺 82.使用经热处理的奶和蛋白水解产物生产奶酪的方法 83.蒸馏牛奶酒及制备方法 84.***营养牛奶蜂蜜豆制品 85.一种微米糖参西天杞精蜂胶铬******豆奶片制备方法 86.一种奶啤酒的酿造方法 87.***酸奶片 88.铁红血酸奶片 89.一种微米珍珠王助睡益肠补钙夜奶片制备方法 90.***好酸奶片 91.成长素酸奶片 92.一种复方微米麦绿素******奶片制备方法 93.一种桑楂琥铬糖参王***助睡益肠夜奶片制备方法 94.一种微米糖参珍琥王******夜奶片制备方法 95.***奶糖的制作方法 96.硒蛋白奶片 97.嗜酸乳***奶片的制备工艺 98.康视明酸奶片 99.黄芪护胃干奶片 100.酸奶米酒乳及生产方法 101.一种奶啤饮料及制备方法 102.新鲜软质奶酪及其制作方法 103.蛋白质奶冻 104.一种咔哇***奶片制备方法 105.一种咔哇助睡益肠补钙奶片制备方法 106.一种咔哇助睡益肠奶片制备方法 107.一种复方助睡益肠补钙中药***奶片制备方法 108.一种美拉托宁助睡***奶片制备方法 109.脆皮膨化奶 110.夹心奶片 111.脆皮奶片 112.木瓜奶片的生产方法 113.浓缩富硒奶制品及其制作工艺 114.狗枣猕猴桃奶冻 115.一种豆奶乳酪的制作方法 116.一种制备干酪奶油焦糖的方法 117.蓝靛果奶冻 118.一种***老的药膳奶片及其制作方法 119.一种奶醪及其制作方法 120.奶酪的生产方法 121.一种功能性酸奶片的生产方法 122.活性酸奶片及其生产方法 123.大豆皂甙牛奶制品及其配制方法 124.乳型牛奶酒及其制备方法 125.一种制做无弓形虫奶食品的方法及工艺 126.鲜奶干吃片 127.一种用动物奶酿造动物奶酒的方法 128.鲜奶酒及其生产方法 129.鲜奶甜米酒及其制备工艺 130.一种酸奶汁、酸奶干及其制做方法 131.牛奶*** 132.酸奶酒系列产品与酸奶酒饮料系列产品 133.一种用于***的食疗奶片及其制造方法 134.鲜奶酒及其生产方法 135.牛奶汽酒生产方法 136.一种奶啤酒的酿造方法 137.奶酒及其制造方法 138.骨乳酸奶***口嚼片及制备方法 139.***奶酒 140.牦***奶的深加工工艺 141.溶菌酶在奶制品中的应用 142.鲜奶酒及其加工方法 143.用粗奶酪生产酪蛋白活性多肽的工艺 144.配方奶及其加工方法制造冷冻奶制品甜点的方法 145山葡萄奶冻 146.笃斯奶冻 147.奶制品加工VCD 1片/套 合计2盘 具体可来电咨询:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://