技术由科研单位生产企业提供,精选汇编了酒曲新技术30项,现以制作成光盘。 具体技术内容:1.怎样制作黄酒曲药 2.自制优质甜酒曲 3.耐高温米酒曲药 4.浓香型白酒曲药中***组成 5.生料麸皮根霉复合酒曲 6.桂花甜酒酿酒曲的优选和工艺 7.根霉酒曲三大应用 8.酒曲理化品质指标相关性 9.酒曲根霉的分离纯化及淀粉酶活力测定 10.日本酒曲霉及其用于制备降胆固醇产品的用途 11.多***复合米酒曲的制作 12.酒曲及用该酒曲生产酒的方法 13.风味甜酒曲 14.高功能药酒曲和酿酒工艺 15.酒曲 16.酒曲霉菌中蛋白水解酶的增强表达 17.酒曲及用该酒曲制酒的方法 18.生态酶酒曲系列 19.生料酿酒曲种及其酿酒技术 20.生料增香型高产酒曲及其生产工艺 21.存在碳源时日本酒曲霉对蛋白水解酶的表达 22.生熟料复合香型酒曲 23.酿酒曲子 24.生料酿造米酒、黄酒的酒曲 25.一种***酒及制备该***酒的酒曲 26.一种用于酿造原浆水果白酒的酒曲 26.用***酒曲酿造的***酒及其酿造方法 27.利用酒曲生产高纯度低聚异麦芽糖的工艺方法 28.一种酿酒用的酒曲砖及其制备方法 29.药麦黄酒曲及其制作方法 30.酒曲发酵室 具体可来电咨询:029-88385287 029-88384123 联系人:陈刚 本技术支持货到付款,***宝或***付款订购。更多详细了解可登录中***品技术总网http://