三亚哪家海鲜广场好吃
到三亚，个人感觉明润海鲜广场吃海鲜是必去的。在海鲜酒楼品位过之后，海鲜，这里别样的风情还是很值得回味的。还记的我们去吃海鲜的时候，老板娘人很热情，炒菜的师傅是她的姐夫，手艺很不错，在三亚品尝美味的海鲜，在我看来并不亚于大酒店里的师傅，我们是单位***来的，有的选在了春园外面的排挡吃，我们2桌还是选这里，虽然有点热，但是这里很有吃海鲜的氛围。海鲜还是要乘新鲜才味美，而这里就是现买现做，非常新鲜美味，这里的濑尿虾很赞，我们一次吃的不够，又多买了一次，芒果螺也是加了一次，还有什么鱼，忘了叫什么名了，超级大的，皮很厚实的那种，三亚海鲜广场推荐，我还当场看了她们操作，处理起来也够麻烦的了，但做出的鱼汤非常鲜甜，贝类的东西很丰富。还有椰子饭很好吃，椰子的味道恰如其分地渗透到每颗米粒当中，很入味哦，现在回想起来还是那么美的，再去一次三亚，我还是会到这里来。
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花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被***消化吸收，还有各种***和药的做用成分。
但是花蛤等贝类性多寒凉，三亚明润海鲜广场电话，故脾胃虚寒者不宜多吃
花蛤洗干净，泡盐水20分钟，然后再冲一下
烤盘上铺锡纸，把花蛤摆放好；
180度15分钟；
烤制过程备配料，切碎，混合（我还撒了椒盐）
花蛤全张开，取出来（烤箱不用关）；
用筷子把配料夹在花蛤肉上；
再放烤箱烤5分钟，入味。
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椒盐皮皮虾
做法：先要把活虾清洗干净，然后放入热水中汆一下(要入锅即出)，在虾身上撒上少量生粉。另起锅，加入适量色拉油，当油达到八成热的时候，把皮皮虾入锅，等到皮皮虾呈现外脆内嫩的状态，表皮呈红白色，便可起锅。把青红椒切成粒，下锅煸炒几下，然后把炸好的虾再入锅中，同时撒上适量椒盐，翻炒几下，即可出锅装盘，***后切一些青葱末撒在虾身上，椒盐皮皮虾就好了。
特点：椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红
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