




2019年1月初搭建完成“川谷健康生活”社交电商平台,致力于区域性社交电商平台的构建,目前正在测试推广。公司拥有微信订阅号“西安慈怀读书会”,服务号 “川谷健康生活”和“毕业生频道”。目前的战略规划是:品牌聚力,土地赋能,文化铸魂。经过不懈努力,目前公司获得“中粮山萃”、“中粮屯河”、“三源”蜂蜜、“山间花马”、“雪域东女”、“果农爸爸”、“玖悦雀麦”、“有零有食”、“安科丽”、“等蜂来”、“新鲜在”、“晴晴果园”、“花后”、“藏乐”等15家供应商的产品经销***。
玫瑰花饼特点:
1、配料:优质面粉、白砂糖、水、食用植物酥油、玫瑰花馅(新鲜玫瑰花、蜂蜜、
熟粉)。
2、保质期:60天。
3、制作工艺:纯手工制作,馅料中糖与花比例为1:1,甚至更高到8两糖配比1斤花,如果花与糖的配比低于1:1,是1:3或1:5的话,里面含太多的糖稀,水分多,糖多,吃起来虽然感觉特别润,但这样的饼对吃就感觉很腻,甚至会有头晕晕的感觉。水分少,得以更长时间保存。酥皮用***贵的黄油制作,吃起来比其它的更酥更润。
4、烘焙:花之予鲜花饼在保证营养的前提下尽量延长烘焙时间,杀灭***xi菌,延长保质期,不会产生霉变。
鲜花饼行业在***各地还没有深化的开展,在除云南以外的******有鲜花饼的发卖点。作为鲜花饼的主要原料的鲜花的种类影响到了鲜花饼的质量,云南外地的鲜花不必然能在上海及周边很好的发展,需求调剂鲜花的种类,然则同时要保证鲜花饼的口感和新鲜度不受影响。其余,鲜花饼的面粉的拔取也尽可能要选择云南外地的面粉,保证原汁原味的口感。
