广州康峰餐饮位于广州增城新塘,是***的食材配送公司,公司范围包括:增城食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、白云食材配送等。康峰餐饮以崭新的姿态,以其特有的魅力,博采众家之长,学习理解博大精深的中华餐饮文化并吸取其中之精髓,广州食材配送公司哪家好,不断的结识新客户,不忘老客户,我们每一次进步,都离不开新老客户的鼎立支持,我们每一次为客户制订的餐饮方案,都不忘惠及新老客户。
单位食堂和学校食堂在选择蔬菜配送商,安全是首i选的因素;在选择食堂蔬菜配送企业时,可以从这两方面进行考虑:
一、保持蔬菜的安全健康
1、农i药残留检测设备。
2、确保配送的环境是干净的,以及容器是经过消毒的,保障蔬菜的清洁。
3、农产品溯源系统,监控蔬菜种植-配送的整个过程。
二、保持蔬菜的新鲜可口
新鲜的蔬菜烹调出来的蔬菜营养丰富,而且更香甜。这就要求蔬菜配送公司拥有强大的物流供应体系,第i一,蔬菜配送的车辆要足够多,才能支持多个食堂的用餐供应,第二,车辆具备冷藏功能,才能将新鲜的蔬菜运输到指i定单位的食堂。
康峰***园食材配送教你挑选鱼、肉类
鱼、肉类都是受环境污染影响***i大的食品,不仅各种环境污染物含量大大高于植物性食品,等难分解农u药含量也远高于蔬菜、水果,而且还存在各种兽药的残留问题。污染物在动物体内有一个积累过程,且较多积累在脂肪部分,一般地说,动物的脂肪含量越高、饲养时间越长、体型越大,污染物残留含量越高,且食肉鱼的污染程度高于食草鱼。所以,购买鱼和肉类时,广州食材配送公司有哪些,不必追求鱼大、肉肥,有机认证的鱼、肉类所含兽药、农i药残留量低,绿色认证的鱼、肉类所受的环境污染相对较少,值得优先购买。






康峰餐饮为真正做到全心服务让利员工,先后建立了广州、萝岗、增城、广州等,二个蔬菜、养殖基地,二个粮油、副产品批发基地,广州 增城 萝岗 花都 广州开发区 其他广州整个区域物流配送车队,岗前培训中心,食品卫生检测中心,营养配餐中心等。百尺竿头,更上一尺,为了更好地适应竞争环境,使管理水平更上一层楼。公司食材配送范围包括:增城食材配送、萝岗食材配送、黄埔食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送、天河食材配送等广州各地以及广州周边城市都覆盖。展望未来,我们更有信心和您们一道拥抱明天,我们将一如既往地秉诚"真心为客户着想,努力为客户分忧"的宗旨,再接再励,力求提供更科学合理。
增城蔬菜配送的3大优势
(一)蔬菜品种多的优势
现如今批发市场的商品来自***各地,加上其周边地区的蔬菜生产基地,加工配送品种多达几百上千种。而增城蔬菜配送之中原材料丰富品种多样,是开展增城蔬菜配送的***i大优势。
(二)经营管理的经验和品牌优势
经过多年的爬摸滚打,蔬菜批发市场一般都积累了比较丰富的市场管理运作经验,这为进入增城蔬菜配送领域奠定了良好的基础。通过多年的发展、积累、竞争和提升,很多大型疏菜批发市场在周边地区逐渐形成了较高的公信度和知名度,获得了周边广大百姓的认可,并逐渐创立了自己的品牌。借助已有的品牌***放心的增城蔬菜配送可以较快获得成功。而且加上近几年***政策的鼓励,在蔬菜批发市场的升级改造、净菜加工、物流配送、连锁经营、电子商务等方面也有较大扶持和优惠,开展增城蔬菜配送的政策环境也很有利。
(三)网络和信息优势
多数蔬莱批发市场交易的商品来自四而八方,经营网络遍及五湖四海,有的还在***各地建立了代理点、信息点。依托增城蔬菜配送的网络优势和信息优势,配送中心可以很快起步。由于大型蔬菜批发市场的网络完善,信息灵通,因此开展蔬菜加工配送,容易获得成功。
食材配送需要注意下面的问题:
1.含***、***物质或者被***物质污染,对***健康***的。
2.含有致病性寄生i虫、微生物或者微生物含量超过***限定标准的。
3.腐i败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有***或者其他感官性状异常,对***健康***的。
4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉类及其制品。
5.掺假、掺杂、伪i造,影响营养、卫生的。
6.用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质或者将非食品当作食品的
康峰餐饮管理服务有限公司始终把“食品安全,食品健康”放在首位;严格监控从原材料采购到食物上餐桌的每个环节,可以随时接受客户和相关质检部门的检查。一旦发生安全事故,广州食材配送公司,本公司愿以未结算的伙食费用作为赔偿。康峰具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、副食品、粮油、厨房用品等的网点;派专人专车从事配送,能够快速准确、准时地运送到公司承包的食堂,确保新鲜、卫生及物美价廉,欢迎咨询:生鲜食材配送、新鲜食材配送、食材蔬菜配送、食材水果配送、食材农副产品配送等。
食材配送需要合理装卸(需选择内衬物)
在《食材至损原因调查》中得知,食材质损的重要原因在于装货与卸货的不规范操作造成,若选择***广州食材配送公司则可避免此情况发生。在自行配送过程中,一定要采用合理的包装,选择适合的内衬物、减震物,广州食材配送公司哪里有,避免路途颠簸或者在装卸过程中使食材叶片受损。尤其对于“对食材规格要求较高”的场所来说,更应选择***配送公司。
在广州食材配送中需注意以上三点,以保证食材的安全。随着我国大力提倡“健康饮食”,相关部门对公共区域内饮食安全管理力度的逐渐加强,选择品质有保证的广州食材配送中心统一配送成为大势所趋。各食堂或餐厅等均可与***配送中心合作,降低管理成本。
食材配送需要注意菜品质量和食品安全
大家都知道像蔬菜、水果、水产品等农副产品,***害怕的是腐烂发霉。每年腐烂发霉的农副产品不知凡几,浪费了大量的食材。为了保障菜品新鲜,各个配送公司奇招跌出,比如通过冷链配送。还有些***滥用食品添加剂保鲜,菜品质量看上去很美,但食品安全却更加没有保障。其实消费者***担心的三点是:第i一是食品安全,第二是,食品安全,第三还是食品安全。选择农副产品配送公司***重要的一点是看这家公司如何在食品安全上下功夫。比如,这家配送公司有没有冷链配送设施,有没有成熟的食材检测设备、配送的食材有没有当天的检测报告,当然,如果拥有农产品溯源系统的配送公司更好,因为食品安全更有保障。
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