广州康峰餐饮管理服务有限公司是广州地区一家大型餐饮服务企业,是******承包管理工厂、***、学校及企***职员食堂和其他餐饮管理服务的品牌餐饮企业。 自本公司成立以来,始终坚持“顾客至上、诚信守诺、精益求精、品质高于一切”的经营理念,坚持“以诚为本,以技领i先,以品牌取胜”的发展战略。在以ISO9001:2008国际质量体系为标准的前提下,以***承包经营企***员工食堂、院校师生食堂和医务人员食堂为主业,辅以绿色种养殖、加工、贮运、配送等其他的餐饮一条龙连锁服务。联系我司了解:肉类食材配送、蔬菜食材配送、生鲜食材配送、半成品食材配送、农副产品食材配送等。
康峰食材配送告诉你蔬菜配送的等级
1.放心菜
放心菜是指在采摘之后能够安全食用的安全蔬菜。放心菜所对应的检测标准是快速检测方法,只要通过检测的蔬菜说明其中没有农i药残留,大家都可以放心采购食用。
2.无公害蔬菜
如果产地环境、生产的过程以及产品质量方面都符合***或者农业无公害方面的相关标准,经有关部门认证并使用无公害食品标志的产品就是无公害蔬菜。
3.一般产品
这个叫法大家一般很少听到,这是没有特指无公害食品、绿色食品或有机食品的一种产品,目前已制定了许多***或行业标准。从标准的技术内容上看,一般产品标准有等级的要求,而其他几类产品没有。
4.绿色食品
是指遵循可持续发展原则,***园食材配送报价,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质***服务规范蔬菜配送公司一般配送的大多数都是绿色食品。
食材配送的内容
蔬菜类
这类是***为常见,配送数量***多的,所包含的瓜果蔬菜也是***多的。
西兰花、菜花、香菜、白菜、油麦菜、通心菜、干水生菜、芹菜、菜心、西洋菜、芥菜、包菜、京包菜、白萝卜、红萝卜、辣椒、菇类、豆类、瓜类、酸菜、莴笋、咸菜、梅菜、韭菜、小白菜、韭菜花、西芹、等等。
肉类
烧鸭、小鸡腿、冻牛肉、家鸡、竹丝鸡、凤爪、五花肉、鸡中翼、鸡排翼、腊肉、叉烧、猪手、猪展、猪腰、猪心、猪肚、肉眼、梅肉、猪肉排、番鸭、田鸡、黄鳝、泥鳅、猪耳朵、鹌鹑、光鸡、大头鱼、綄鱼、鱼腩、后上肉、去皮上肉、前瘦肉、猪扇骨、鲮鱼、清远家鸡、火腿、鸡尖翼、板鸭、腊鸭、腊肠、猪俐、猪脚、猪肠粉、头骨、猪肝、猪大肠、龙骨、乳鸽、光鹅、尾骨、鲫鱼、等等。






康峰餐饮10年来一直专注于蔬菜食材配送服务,为多家世界500强企业以及中小提供安全、环保、快捷的食堂配送。10年行业经验,一直以来都是同行的模范标杆,肉类均来至市***所指i定的肉联厂,经卫生i部门的检疫,***园食材配送价格,让客户吃上放心肉,让私宰猪远离市场。所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶,无泥沙等杂质,利用率达99%以上。康峰餐饮经过多年的实践、发展和创新,公司建立了合理、有效、稳定的***。欢迎新老客户了解:新塘食材配送、增城食材配送、黄埔食材配送、天河食材配送、越秀食材配送、海珠食材配送等信息。
食材配送公司如何阻止抗生i素超标的家禽牲畜上餐桌?
1严格的供应商准入机制
食材配送公司一般都有严格的供应商准入机制。家禽肉类食材都来自大型肉联厂,肉联厂会定期、不定期的抽检抗生i素,不合格的产品将会被拒之门外。肉联厂一般都与大型养殖场合作。这些养殖场都有执业兽医师,大部分用药规范,避免了抗生i素滥用。
2***的检测
食材配送公司一般都配有***的检测人员和检测设备,可以对供应商的食品进行抽检,包括农i药残留检测,水产品孔雀i石绿、呋u喃***、呋i喃西林和氯***的检测,如果检测结果呈阴性,则表示合格。否则,将会要求供应商退货。如果多次抽检不合格,则取消其供应商资格。
3检验检疫证明
对于鸡鸭鱼肉等家禽肉类食材采购,食材配送公司一般都要求供应商出具检验检疫证明。检测报告文件会随食材一起配送给客户,确保让客户吃的放心,吃得健康。
选择***食材配送公司的好处
1.自行采购一般来自是小档口或流动摊贩,货品质量无法保障,更不用提退换货等***服务!
2.散客采购单品量小,议价能力弱,身份容易被黑,不易获得真正实惠的行情价!
3.需要专门***费用安排人员凌晨起床去市场,辛苦不说,采购这个岗位,信任和是否值得信任才是大问题!
4.自行采购基本都是现金结算,白云区***园食材配送,财务管理票i据容易混乱,***公司一般有账期和送货单,清晰明了!
5.更重要一点:社会越是发展,分工就越***。***的事让***的人去做,这是趋势!也是必然!
广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。康峰餐饮的服务宗旨:我们的宗旨:不求利润每天增加,力争抱怨每天i减少。不求企业***i大,但求口碑***i好。力争把公司打造成为行业内口碑***i佳的企业。康峰以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。欢迎咨询了解:广州食材配送、广州工厂食材配送、广州学校食材配送、广州高校食材配送、广州街道食材配送等信息。
食材配送中如何做到保鲜?
在蔬菜配送、食堂承包时,我们是如何做到保鲜的:
1、我们的蔬菜基地,配有***检验师检验,对食材的***检测符合***食品卫生标准;
2、拥有多辆配送车和一批高素质的配送员,设立冻库、粮油配送中心;
3、菜式营养、保证新鲜、优良的大豆油、每日根据***所需的营养而调整菜式。
做好食材配送需要狠抓供应链
蔬菜配送的本质就是供应链生意,做好了供应链,抓好了采购工作,基本上这门生意大的难点就被解决了。
一般来说,大家做蔬菜配送生意是全品类生意,可不仅仅是蔬菜,这其中大的品类涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鲜水产,冻货,熟食,粮油,干货调料,餐饮用品,酒水饮料,水果。这么多的品类,而且是天天配送,******园食材配送,每个品类都涉及到若干个供应商,标品还好,非大宗类的蔬菜,本身价格就是天天变,而且质量基本上也是天天变,如果采购这块不够***,供应商这块控制不严格的话,影响是非常大的。
起步阶段一般情况下在配送商所在批发市场内部就能把供应链的问题解决掉,但是要想做的有壁垒,标品需要深入更上游的厂家,有些品类的差价会很惊人。对于非标品(如蔬菜类),规模做到一定程度后,大宗类的蔬菜需要深入到基地。
标品***主要靠的是中长期采购做囤货来抵冲价格波动获得收益,非标品主要考验的是采购的水平。要想做好蔬菜配送生意,首先自己或者自己的合伙人得是供应链管理这方面的老手。
***园食材配送报价-康峰餐饮-白云区***园食材配送由广州康峰餐饮管理服务有限公司提供。***园食材配送报价-康峰餐饮-白云区***园食材配送是广州康峰餐饮管理服务有限公司()今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:张先生。