淮安商用厨具-商用厨具厂家-宇杰厨具(推荐商家)

现代的信息技术也为厨具新品的合作开发提供了信息交流、技术协调的平台。合作开发既满足了厨具公司客户的特殊需要，也为厨具企业增加了产品品种、晋升了产品品质，商用厨具产品，使厨具开发商和制造商企业形成双赢。在当前的社会背景下，淮安商用厨具，厨具开发商和厨具制造商企业的合作很重要，通过合作开发，使双方设计开发的互相协作成为一种联合体，互补余缺去面临市场。

商用厨房工程

火锅店厨房工程需要注意的5个细节，如下所示：

1、厨房炉灶供应

　　通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。

2、厨房面积

　　在设计厨房的设备和布局时，要考虑厨房的面积、安全便于操作。厨房面积控制在30-60平米左右。厨房面积过小，设施配备不足或功率不够，生产和使用过程中，不仅需要追加***以满足生产需要，而且还会影响正常生产和出品。

有区别吗？区别大了，比如都是100公斤的制冰机，商用厨具安装，依伯纳的制冰机要比国产品牌的优势突出在以下几点，1.工作时长

依伯纳制冰机可以全年无休一直保持制冰状态，而国产的制冰机在工作数个工作日后会出现量少，冰结晶不纯净，冰的厚度变薄等。2.依伯纳片冰机在高温40度的情况依旧可以持续出冰，相比较下国产品牌在35度后就出现机组停机无法制冰的情况了。

3.依伯纳的片冰机机组故障率为0.09%，还是因为天气恶劣原因的情况比较多，国产机器在 2017***故障率统计中高达2.8%。

现在大家知道该如何正确选择片冰机了吧。

南京宇杰厨具有限公司是专注不锈钢厨房设备及制冷工程设计，安装一站式服务商，长期为餐饮连锁酒店，校企食堂，***食堂提供商用厨房设计解决方案，为客户商用厨房省心，商用厨具厂家，省力，省时，帮助解决商用厨房疑难问题。