电磁单头小炒炉报价-福建电磁单头小炒炉-鲲鹏厨房设备

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怎样按配锅大小选购商用电磁炉？

直径：500mm 可20-80人用餐

一般是酒店或餐馆炒菜用的，福建电磁单头小炒炉，称作小炒炉（也叫小炒灶）。功率一般在8kw、12kw、15kw的，也有20kw（锅只有500mm，功率太大，不推荐使用）。炒菜比较多的单位使用立式的小炒灶，如果是小饭馆、餐厅、咖啡厅等炒菜量不是很多的，推荐使用台式8kw或者12kw的台式小炒灶。

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