不锈钢蒸饭柜厂商-东莞鲲鹏厨房设备-不锈钢蒸饭柜

蒸柜安全操作规程

1、打开蒸饭柜柜门，检查蒸箱水量是否达到离蒸柜连界面10公分处禁止加水超过连界面，蒸米饭时蒸柜***底下一层请不要放米饭。

2、一切正常方可将已装好的米或面食的饭盒放进柜内，关好并锁紧柜门。

3、接通风机电源，不锈钢蒸饭柜哪家好，依次打开总阀门，点火棒阀门，不锈钢蒸饭柜厂商，逆时针转动打开点火棒开关，不锈钢蒸饭柜，明火点燃点火棒，调至适当火焰，将点火棒伸到蒸柜体内下面燃烧室内，逆时针转动打开气阀开关即可点燃。火点燃后即可顺时针转动点火棒开关熄灭点火棒。

蒸柜使用电加热蒸制食品时：接通水源电源，带水箱加满水后，***行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压，泄压后再打开门放入要蒸制的食品，关闭机门并锁紧，继续通电加热。

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蒸饭柜利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于酒店、酒楼、宾馆、商场、***、学校及工厂饭堂等。蒸饭柜蒸煮的食物种类繁多，使用蒸饭柜除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，具有很高的自动化和智能化。