广州康峰餐饮***与***、企***、大专院校合作,***在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。拥有庞大的运输车队和自有基地的优质食材供应链等保障体系。康峰餐饮本着对社会的高度责任感,一贯倡导有机、生态、绿色的理念,打造出一i流的餐饮膳食管理公司,受到广大客户的一致好评和广泛赞誉。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。欢迎了解:学校食材配送、***食材配送、大专院校食材配送、单位食材配送等业务。
康峰增城食材配送教你如何挑选蔬菜、水果
蔬菜、水果的污染程度略高于粮食和豆类,存在杀虫i剂、杀菌剂、除草i剂等污染,也容易受到环境污染物的影响,特别是工业废水的污染,铅、镉等***超标的问题值得忧虑。过多施用氮肥会导致蔬菜中硝i酸盐超标,在储存、不新鲜之后,蔬菜中的硝i酸盐可能转变为亚硝i酸盐而对健康产生危害。因此,应当优先购买无公害、绿色和有机认证的蔬菜,还要保证产品的新鲜度。选购水果时,除了优先购买有认证的产品之外,还要注意优先选择本地、应季产品,因为长期储藏的水果需要使用一些化学保鲜剂处理。
物流配送自营还是外包
物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节,也是大家要引起重视的点,一般来说,物流配送有自营的,有外包的,一线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主,但是要做大,纯靠自营物流局限性太大,总体来说,初期自营相对比较划算,做到一定规模之后,自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响,二线城市的蔬菜配送利润要相对高些,而且随着蔬菜价格的上涨,物流成本可控的情况下,出现了一个小风口。
及时性是物流配送里面另外一个重要的点,按质按量地将食材配送到客户手中,只有赢得口碑,才有长期合作的可能性。学校食堂有一些要求配送时间较早,大概在凌晨4、5点钟;企***和工厂食堂配送时间一般在7点钟之前即可;个别单位对于配送时间要求略有差异;超市配送时间要求高,一般要求在凌晨5点钟送到,保证门店正常营业。






广州康峰餐饮管理服务有限公司是一家***承包企业、学校、***、***和单位饭堂和果蔬粮油配送的现代化后勤服务公司。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。康峰是广州首i家提供蔬菜配送服务的企业,主要以广州、惠州、汕头等地为主;十年来,蔬菜、肉类、果冻等全部来自正规、有实力的厂家,其中蔬菜全部来自大型种植基地,价格***i低,厂家直供。欢迎咨询:工厂食材配送、学校食材配送、单位食材配送、***食材配送、饭堂食材配送、超市食材配送等。
康峰食材供应是你正确的选择
食材供应是各类企***、学校的老大难问题,尤其是商场、商务中心等节奏紧张、工作压力大,就餐时间短的单位,广州***园食材配送,能够为员工提供可口健康的食品,不仅仅是满足饮食的要求,也是体现公司福利和人文关怀的重要方面。康峰餐饮致力于为食材供应提供***满意的餐饮服务,让员工体会到单位和康峰餐饮的商业良心。康峰将传统饮食文化与现代健康理念***结合。把健康饮食的理念贯穿于食堂餐饮的各个环节。为履行好食材供应中的责任和义务,保证用餐者的健康。
食材配送健康问题探讨
像公司、单位、学校或者企业的食堂管理者关心的问题不亚于你们这个搞配送公司的人员健康问题,菜品的质量问题,菜品的味道问题等。像菜品的质量安全问题又是非常重要的。像人员健康问题,一般是通过提供健康证来证明的,而菜品的质量问题,一般都是看食材配送和蔬菜配送的源头是不是安全健康的。
现在的人对于食物的要求是越来越高了,尤其是像这种集体食堂,如果不好吃经常会遭到投诉的。如果投诉到公司、单位、学校或者企业的食堂管理者那边的话,很有可能下次就不会跟你们进行合作的了。因此,如何能够通过公司、单位、学校或者企业的食堂管理者的审核,***园食材配送优惠,就是要看看你们经营起来是不是***的了。
广州康峰餐饮***与***、企***、大专院校合作,***在行业内通过质量管理体系认证、食品安全控制体系认证。拥有庞大的运输车队和自有基地的优质食材供应链等保障体系。康峰餐饮本着对社会的高度责任感,一贯倡导有机、生态、绿色的理念,打造出一i流的餐饮膳食管理公司,受到广大客户的一致好评和广泛赞誉。我们秉承“客户至上、信誉好、用心服务、***管理”的运营宗旨。以团结奉献、创新进取、薄利经营的拓展理念,与客户一同共创双赢。欢迎了解:学校食材配送、***食材配送、大专院校食材配送、单位食材配送等业务。
食堂食材配送
有多数人在校期间都是在食堂吃饭的,一个学校那么多学生,那么多人用餐的量,***园新鲜食材配送,那么忙的情况下食堂会不会一星期只采购一次菜品,这是很多家长疑虑的。我们平常所食用的饭菜食材大致可以分为:蔬果类、生鲜肉蛋类、主食杂粮类、调味品类等。学校需要的食材,一般会在五点前送达学校食堂,交接人员的进货表单上,密密麻麻填满了数十类蔬菜菜品的当日采购量。
食堂每日所用的蔬菜都是前一天通过下单后第二天早上运到,各校根据自己需要的食材下单,运来的蔬菜若有多余的会退回,避免浪费。每天早晨食堂接收食材进货的工作人员都要进行核对票i据、检查现场食材质量数量、整理并上报等工作,保证进货菜品的高质、合规。
食材配送公司的经营风险介绍
经营风险。食材配送公司的产品季节性较强,其销售的蔬菜需要对外采购,供应商蔬菜产地遭受到自然灾害或病虫害将直接影响公司的食材采购。另一方面,在蔬菜配送过程中,保鲜、保质、安全等问题也非常突出,如果控制不严格,***园食材配送,会直接影响企业品牌形象,造成较大波动,影响经营效益。
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