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郑州丰乐化工产品有限公司

普通会员第13年

企业等级：普通会员

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郑州丰乐化工以诚信为本，以质量为市场先导，以优质服务为发展基础，以全面发展为经营动力，以保证合作伙伴的利益为己任的经营宗旨，在食品添加剂行业中有相当的影响力，而且得到业内人士的一致好评。欢迎广大新老客户来电咨询，&nbsp;选对合作伙伴，共谋未来发展！主营产品：食品配料，酶制剂，酸味剂，抗氧......

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L-肉碱

产品编号：4573231 更新时间：2020-08-23

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郑州丰乐化工产品有限公司

主营业务：食品配料，酶制剂，酸味剂，抗氧化剂，甜味剂，增稠剂，营养强化...
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产品详情

L-肉碱 (carnitine)，或音译卡尼丁，是一种类氨基酸，属于季铵阳离子复合物，可以透过生物合成方法从赖氨酸及蛋氨酸两种氨基酸合成产生[1]。肉碱存在有两个立体异构：包括有生物活跃的L-肉碱，以及其非生物活跃的对映异构体D-肉碱[2]。以化学方式合成，同时存在L和D两种肉碱的化合物，则一般以“DL-肉碱”的形式标示。它与脂肪代谢成能量有关

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