蛋糕店开在哪儿***的可能性大？一线城市的房租水电人工物料费用极高，就算勉强存活下来，收益跟这些费用也只能打个平手。而二三线城市的市场就乐观很多，除了竞争对手少之外，同等面积的房租水电费用都远远低于一线城市。这对于刚刚起步的蛋糕店来说，能够存活的成本更小，能够存活的希望更大。到底是在一线城市慢慢煎熬，还是把目光放到二三线城市去？你真的要慎重的想想。
蛋糕店的营销方式，找附近的***，蛋糕面包培训班电话，提供价格较低的蛋糕。很多***都有提供生日蛋糕，但他们不自己生产，都是有单子的时候向蛋糕店拿货，这种业务一般比较难拿下来，但是拿下来以后一般收入杠杠的。我那时候因为偶然的机会认识了一个开床吧的老板，然后他就把蛋糕业务给我做。他们那种地方一个蛋糕卖到几百块很正常，给到我这边的时候都比我们平时卖给客人的价格要高。而且他们那种地方如果会订蛋糕的客人一般是包***的，也不在乎几个钱
开蛋糕店的利润分析，如果店面开在学校附近或者商业区地段的话，再加上独特的口味，面点面包培训，就一定会带来可观的收益，而且利润是非常高的，商丘面包培训，蛋糕的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能***，一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个蛋糕店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚将近450元，月利8100-12000元，年度纯利36万元左右。不得不说，当今开一家蛋糕店是相当***的。
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