桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米；而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味；而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米，用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。
广东粽的配料分甜咸两种，思念粽子***，甜的以莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧等。肇庆裹蒸粽是用莲叶用，一张莲叶对折，里面再衬三四张粽叶，重量亦大，包出来四四方方，甜者以莲蓉、豆沙、枣泥、栗蓉做甜馅，咸者以莲子、百合、栗子、绿豆、蛤蒌、冬菇、猪肉、火腿、香肠、虾米、蛋黄、干贝、叉烧肉、烧鹅等做馅，有「粽子王」之称，思念粽子批发，体大有如茶楼的点心荷叶饭。
思念粽子蒸多久？思念粽子怎么蒸？
思念粽子怎么煮
煮粽子的方法：
烹煮：煮粽子一定要水滚，郑州思念粽子批发，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，粽子，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。
1、先将水煮沸。
2、将粽子浸没在沸水中。
3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
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