目前市场上销售的杀菌剂，大部分都具***性，残留物对******。本技术选用***安全***杀菌剂--过氧酸，操作使用方法是将洗净的果蔬置于含过氧酸0.20%-0.30%的杀菌水溶液中浸泡，浸泡时间为1分钟左右，蔬菜配送方案，取出后用干净的自来水清洗，去掉果蔬外表的杀菌液，蔬菜配送，放置阴凉通风处沥去表面水分。
保鲜剂的使用方法。A.将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中，每袋装入量为15克，封口备用。B.取杀菌处理后的水果或蔬菜5千克，蔬菜配送哪家好，与1袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中，扎实，密封，放入阴凉房屋或地窑中即可保鲜。
从源头把控。一定要把控好采购的蔬菜是质量好的，这是根本。2.从流程把控。流程一定要清晰，所有的出库入库，提货送货要有单据。3.从设备把控。所有使用的设备都是合格，有质量保证的。4.从人员把控。所有人员要有健康证，持证上岗。而且，人员技能掌握一定要牢靠。5.从系统把控，采用像蔬东坡这样***蔬菜配送系统，可以极大降低人力，规范流程，提***率，做到严格监督。
资金、人脉、能吃苦耐劳的一群兄弟，蔬菜配送菜品，加之永不落幕的蔬菜配送行业，那么恭喜你，你成功一半了 。具体如下：
1、简介
因为农产品被采购商从农民、生产基地采购蔬菜等农产品时多是单一类别，需求单位或个人没办法从采购商那里直接少量的采购，所以进行了社会化分工---采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
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