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老式的洗碗机是单喷头的，新的是喷淋臂。单喷头的工作原理是利用喷出水柱的反溅射去冲洗，清洁力度不强；喷淋臂是利用自旋转通过反向的水流360°无死角冲洗。现在市面上大都是喷淋臂式，购买时看清楚内部配置。

国外的料理是碗盘居多，所以，洗碗机的空间布局比较单一。中国的烹饪餐具多样化，洗碗机的内部摆放结构自然也不能忽略。

烘干系统的差别

吸附烘干

这种烘干方式是在电热丝上放置可逆性沸石，全自动洗碗机品牌，把洗碗机里的空气加热干燥后利用鼓风机系统循环内部空气，***终达到烘干效果。

商用洗碗机是把餐具运用各种方法清洁干净的设备，而餐具清洁中***常用的设备为长龙式洗碗机，商用洗碗机具有清洁才华大，易操作且不损害物料。

这些年，因为餐具中污渍、油污及其他微生物的许多存在，餐具引起的安全疑问频现，商用洗碗机处理了在进行商用洗碗机方案以及进行餐具清洁出产线方案时应当充沛考虑节约用水疑问，要考虑设置水循环体系，使后一级清洁水能够流入到前一级清洁时运用，全自动洗碗机报价，能够大大减少水资源的浪费。

把刷碗工作交给洗碗机，东莞全自动洗碗机，既节省时间，同时还能够通过高温消毒等程序来保障餐具的深度清洁，机洗效果远远胜过手洗。 很多人听到洗碗机的第1反应，就想到了洗衣机，继而想到洗衣机或搅拌或拍打的野蛮清洗方式，就很担心自己的碗盘，会不会每天都要用“碎碎平安”来安慰自己……其实不然，人人都知道碗盘是易碎品，洗碗机的设计者更是不可能例外，所以，洗碗机的工作方式就和洗衣机有本质上的不同。