范围本标准规定了绿色食品速冻玉米原料选择，加工厂厂房要求，黄玉米粒批发价，工人卫生要求，加工要求，产品包装，贮存和质量标准的技术要求。本标准适用于绿色食品速冻玉米的加工。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，优质速冻黄玉米粒批发价，仅注日日期适用于本文件。对于未注明日期的引用，优质黄玉米粒批发价，新版本（包括所有修订）适用于本文档。 GB 5749饮用水卫生标准GB 14881食品企业一般卫生操作NY/T 391绿色食品原产地环境条件NY/T 393绿色食品农民使用指南NY/T 394绿色食品肥料应用指南NY/T 418绿色食品玉米和玉米产品NY/T 658绿色食品包装通用指南
因为甜玉米具有独特的内在成分和营养结构，甜食玉米是一种低甜度食品。吃甜玉米实际上比传统的米饭和面条低。糖的增加速度与一些水果和蔬菜相似。吃糖的速度与一些水果和蔬菜的基本相同。米饭和面条应该更安全，更好，但不应无限制地释放。由于叶酸丰富，孕妇也可以吃甜玉米，以保持身体健康。两天的玉米可以满足***对叶酸的需求。由于能量低，营养丰富，甜玉米也可以作为***人士的理想膳食。
加工过程原料回收→验收→去叶，长丝→检验→修整→漂洗→脱粒→洗涤→漂烫→冷却→选择→冰水预冷→排水→快速冷冻→筛选→包装→冷冻→检验。加工操作点原料甜玉米收获的***佳收获期是牛奶成熟期，即授粉后20至22天。通常，当玉米穗吐出约3.3cm时计算授粉时间。玉米粒的含水量应在70％至73％之间。收获的玉米不能长时间停留在田地中并暴露在阳光下。在运输和搬运过程中不要过度挤压，以免损坏玉米粒。欢迎需要速冻玉米粒的客户在Dingyou Foods与我们联系。
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