八角质量-飞达生物-八角

八角的营养价值

含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等。油中含茴香醚、***醚，茴香醛、茴香酮水芹烯等。

还可以提取莽草酸，是制取抗******达菲的主要原料。莽草酸存在于大量高等植物或微生物。由于八角科植物的果实中含有较大量的莽草酸，八角在线咨询，在八角的***提取物中 能含有超过10%的莽草酸，所以才经常被作为提取莽草酸的资源植物。　　

市场上有发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒su等，误食易引起***，其症状在食后30分钟表现，轻者恶心呕吐，严重者烦躁不安，瞳孔散大，口吐白沫，***后血压下降，呼吸停止而***。八角茴香（大料）瓣角整齐，八角，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，八角质量，有强烈而特殊的香气。不一定为八个角，也有四五个角的，甚至两个角的都有，视八角树品类而定，有的树长的角少果细，有的又长得比较大个，大小个不影响香味。

八角的分类

大八角：骨突果10～14枚组成聚合果。呈灰棕色或灰褐色。果实皮薄，单瓣果实的前端长而渐尖，略弯曲。气味弱而特殊，滋味淡，有麻舌感。