麻辣烫口味种类
麻辣烫口味种类
东北
东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，武汉麻辣烫，河南麻辣烫加盟多少钱，麻辣烫配方大全，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑。另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康。
大众
南方人口味相对较淡，北方人口味偏重，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫***流行的一大核心问题。功夫麻辣烫简单的解决了可以按顾客口味调制的麻辣烫，一锅汤里解决，操作更方便，味道更佳。
麻辣烫出自四川，这点东北人从来不否认，小成本麻辣烫，毕竟东北人是从小吃着正宗四川麻辣烫长大的，“正宗”属东北，麻辣烫加盟，“麻辣烫”属四川。但如果你在四川找麻辣烫，是一定会被当地人鄙视的。在四川的麻辣版图里，火锅、冒菜、串串、钵钵鸡才是拿着本地户的口的，麻辣烫就是个“外地人”。置于挑担两头，边走边吆喝，江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。麻辣烫就从江边走到了岸上。
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