生猪加工输送线
是我公司精心研制开发的用于猪体封肛、摘取红、白内脏、检疫、劈半等猪体加工的专用设备。经试验使用证明其性能、效率、自动化和可靠程度完全符合***、连续生产的要求,并符合生猪宰杀行业卫生标准要求,其***的使用性能具有国内水平,是目前国内大、中型家禽宰杀加工厂设备。
本输送机由驱动机构、涨紧机构、输送链条、轨道梁、手、气动道岔、气动提升、回转轮、电器控制等部分组成。
本输送机主要对剥皮、刨毛后的猪体进行加工检疫。动力采用摆线针轮减速机,该减速机减速比大,牛的分割设备,运转平稳,速度控制采用调频技术。涨紧机构采用世界的气囊涨紧技术,具有不卡阻,噪音小等优点。气动提升机构采用电子探头PLC控制,准确可靠。有手动紧急停车和故障报警功能,使用方便。
工作原理
输送机驱动机构由电动机、减速机、驱动链轮组成,带动输送链运行,分割设备厂家,涨紧机构使链条始终处于涨紧状态中,保证运行平稳,工作时根据需要调整运行速度。猪体经提升机进入输送机,用手动工具与地面设备对猪体进行封肛、摘取红、白内脏、检疫、劈半、称重等分离加工。









2.0.19 清洁区 hygienic area
体加工、修整,牛羊屠宰与分割设备,心、肝、肺加工,暂存发货间,分级和计量等场所。
2.020二氧化碳致昏机 CO2 stunning machine
采用二氧化碳气体的方式将生猪致昏的设备。
2.021低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine
采用低电压高频率的方式,将生猪至昏的设备。
2.0.22 预清洗机 prewashing machine
在浸烫和剥皮前,对猪屠体进行清洗的机器。
2.0.23 隧道式蒸汽烫毛 steam scalding tunnel
猪屠体由吊链悬挂在输送机上通过蒸汽烫毛隧道。












3.刺杀放血
(1)、卧式放血:击晕后的毛猪通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀刺杀放血,通过1-2分钟的沥血输送,猪体有90%的血液流入血液收集槽内,这种屠宰方式有利于血液的收集和利用,分割设备,也提高了宰杀能力。也是和三点式击晕机******的组合方式。
(2)、倒立放血:击晕后的毛猪用扣脚链拴住一后腿,通过毛猪提升机或毛猪放血线的提升装置将毛猪提升进入毛猪放血自动输送线的轨道上再持刀刺杀放血。
(3)、毛猪放血自动输送线轨道设计距车间的地坪高度不底于3400mm,在毛猪放血自动输送线上主要完成的工序:上挂、(刺杀)、沥血、猪体的清洗、(去头)等,沥血时间一般设计为5min。
3. Killing and Bloodlettiing
(1). Horizontal bloodletting: the stunned pigs enter horizontal flat conveyor via
slidding trough, killing with knife and 1-2m blood drainning transportation, 90% blood will flow to blood collecting groove. This way of slaughtering is in f***or of blood collection and utilization, and improve the ability of slaughter, it"s the most perfect combination with three-point stunning machine.
(2). Headstand hanging bloodletting: stunning pigs hanged by the hoister with hind leg shackled, killing with knife in the automatic bloodletting conveying line.
(3). Rail design of the Live pig automatical bloodletting line should not lower than 3400mm than the workshop floor height. Main process in the bloodletting line: hanging, killing, bloodletting, cleaning, head cutting etc. Blood drainning time: 5 mins gernerally.
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