安阳皮蛋那个好|豫远蛋业|皮蛋

夏日美味-皮蛋拌豆腐

简介 皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解1毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口

材料

皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。

做法

1、算切碎、葱花切碎备用。

2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。

3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。

是不是很想吃了呢？

小诀窍

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。

土豆虾皮蛋汤

简介 土豆可称为“十全十美的食物”， 营养成分非常全1面，营养结构也较合理。***认为土豆“性平味甘无1毒，能健脾和胃，益1气调中，缓急止1痛，通利大便。对脾胃虚弱、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。

材料

土豆200克，鸡蛋1个，虾皮、木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。

做法

1、土豆洗净去皮切条，虾皮冲一下。

2、起锅热油爆香葱姜，安阳皮蛋那个好，煸炒土豆、虾皮、木耳片刻。

3、放2碗水焖煮5分钟。

4、徐徐倒入蛋液烧开。

5、加盐和鸡精调味即可。

皮蛋瘦肉粥lt;洋芋片版gt;

[备料]1.皮蛋切丁2.老姜切片3.贡丸切块4.煮熟白饭两碗2将水煮滚加入高汤块与姜片3加入白饭熬煮4加入肉片，贡丸及皮蛋熬煮51.加入胡椒粉及盐调味 2.起锅前开大火，加入打散的蛋花即可6撒上压碎的洋芋片及葱花，美味的皮蛋瘦肉粥完成囉

香辣皮蛋煨豆腐

先将肉末的香气炒出来，再加入牛头牌红葱肉燥等调味料煮开，放入皮蛋与豆腐以小火将豆腐煨至香辣入味，鹤壁皮蛋哪个好，香辣酱汁攀附在皮蛋与嫩豆腐上，皮蛋，带点红葱肉燥独特的香气，焦作皮蛋产品特点，麻麻辣辣的口感迸发于唇齿间，慢慢唤醒味雷，将酱汁淋在白饭上非常的香辣下饭，会多扒了好几碗饭呢! 好吃的秘诀在于使用牛头牌红葱肉燥来增加风味，烹饪起来香味十足，实在是我料理的好帮手唷