潮州洗消烘一体式洗碗机-鲲鹏厨房设备公司

国外虽然碗碟进深较浅，但同样会利用洗碗机来洗锅，所以虽然整体设计会不如专门适应国内市场的产品，但不到不能用的程度。国外的餐具基本是盘子，深度浅，放进去也不占地方，而中餐的碗，汤盆之类的不但深度更大，而且也占地方，用洗碗机效果并不好，加之洗碗机并不好伺候，要用专用的洗涤盐之类的，太麻烦了。洗碗机起源于西方***，其普及率高达70%以上，潮州洗消烘一体式洗碗机，在我国，洗碗机则刚刚起步，洗消烘一体式洗碗机哪家好，普及率还不足1%，除了传统观念限制了洗碗机的普及外，大多数人对洗碗机还缺乏了解，认为手洗省水，还能把控好洗净程度

餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节，洗消烘一体式洗碗机报价，许多酒店为餐具的高破损率和洗不干净。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质，增加了酒店的成本，有污渍的餐具更是影响了企业的公众形象和卫生安全保障，顾客不愿再次光顾。

洗碗机集洗碗、干燥、储藏功能为一体，洗消烘一体式洗碗机厂家，跟消毒柜相比，它除了能消毒和储藏餐具外，还能洗碗。因此，使用洗碗机后可不再使用消毒柜，洗碗机的干燥和存放功能有效杜绝微生物的滋生和繁殖。

老式的洗碗机是单喷头的，新的是喷淋臂。单喷头的工作原理是利用喷出水柱的反溅射去冲洗，清洁力度不强；喷淋臂是利用自旋转通过反向的水流360°无死角冲洗。现在市面上大都是喷淋臂式，购买时看清楚内部配置。

国外的料理是碗盘居多，所以，洗碗机的空间布局比较单一。中国的烹饪餐具多样化，洗碗机的内部摆放结构自然也不能忽略。

烘干系统的差别

吸附烘干

这种烘干方式是在电热丝上放置可逆性沸石，把洗碗机里的空气加热干燥后利用鼓风机系统循环内部空气，***终达到烘干效果。