枸杞提取物多糖-维特生物-枸杞提取物

枸杞颜色上的辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，枸杞提取物，无光泽，外表却很鲜亮诱人，枸杞提取物多糖，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞***蒂处多为***或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，枸杞提取物现货直供，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

枸杞子质量标准

******检验所以传统的***等级进行测试，定出枸杞子质量的基本标准是：杂质不宜超过1%，水分不宜超过13%，灰分不宜超过5.5%，酸不溶性灰分不宜超过0.5%，枸杞提取物含量，水溶液浸出物不宜低于38%。

***性状为：类纺锤形干果，略扁先端有小凸起状花柱痕，基部有白色的果柄痕，长6-18毫米，鲜红色或暗红色。

枸杞的采摘

一般枸杞的采摘时机在8-9月成熟的时候，这是国色橙红，果身稍软，果蒂开始疏松，便于采摘。盛果期每6-7天采摘一次，过早或过迟采摘均影响质量。晒场一般设在向阳的空地上。果栈是用两个长1.8米，宽0.9米的木框夹一片芦席或竹帘做成的，两头支高50厘米往上。刚采收的鲜果均匀的摊在果栈上厚度2-3厘米。遇上阴雨天，采取移动或拍打果栈底面的方法防止发霉。在正常情况下，经过10天晾晒即成干果。