大家都知道，作为一个襄阳牛肉面的***吃货，襄阳牛肉面，我们吃的是一种情绪、一种气势、一种风范。这除了需要牛肉面本身的面韧、汤美、肉嫩外，还有捞面师傅的身手敏捷、盛汤师傅的较强记忆，当然，还有你们这些吃货的全心投入。不要以为牛肉面是大众美食就没什么内涵，其实做一个***牛肉面的吃货，完全是要消耗你的脑力和体力的，不信往下划拉！
开襄阳牛肉面收入过万真是小事。但是累的时候感觉自己都不是人，培训襄阳牛肉面，跟机器没两样，有时候就很怀念之前悠闲的日子，但是看到每个月四五万的进账，就感觉自己又活过来了！其实每个人都有选择自己生活方式的权利，有些人就喜欢每天过着朝九晚五的日子，觉得很体面，有些人就会觉得在自己可以拼一把的年纪，何必如此安逸，逼自己一下，给后来的生活多一些选择的可能性。
每早吃一碗牛肉面成为雷打不动的习惯，如果出差在外吃不到，就会觉得少了点什么。许多本地人说，兰州襄阳牛肉面，这面吃了几十年，可是从来就没吃腻过。襄阳人早上吃面都配以黄酒，黄酒一般用大曲酿造的颜色为黄，而襄阳人早上喝的黄酒是用糯米酿造没有加大曲，所以颜色为乳白色。襄阳的黄酒保存期极短，一般只有一天时间，所以襄阳的黄酒你只能在襄阳本地喝到，味道微酸微甜十分可口，襄阳牛肉面馆，好的襄阳黄酒后劲十分霸道，如若醉酒比白酒醉酒更为凶猛，所以黄酒虽好也不能贪杯。
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