安康饭店厨房设备用具的管理制度：
1.厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。2.对厨房所有设备制定出***维护措施，人人遵守。3.厨房内所有个人使用器具，由本人妥善保管、使用及维护。4.厨房内共用器具，使用后放回规定的位置，不得擅自改变，同时加强***和正常使用。5.厨房内所有特殊工具，如雕刻、花嘴等工具，由专人保管存放，安康饭店厨房设备采购，借用时做记录，归还时要点数和检查质量。6.厨房内用具以旧换新需办理相关手续。
安康饭店厨房设备必须与餐厅大小、经营服务项目相匹配，商用厨房区域功能必须完整。商用厨房有主、副食主要加工间和更衣间、卫生间、库房、办公室等配属工作间，为了便于工作，应尽量将这些安排在一起，安康饭店厨房设备工程，减少管理配合的距离与麻烦。安康饭店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率。如果徒有宽衰华的大餐厅，而厨房设备数量少、功率不足、档次差，安康饭店厨房设备安装，出餐质量、菜品档次、出餐速度上不去，也不会有好的经营效益。
不锈钢商用厨房设备让厨师放心享受烹饪的快感，安康饭店厨房设备告诉你快餐配送中心厨房专门从事快餐制作配送的厨房，不设餐厅，专门为企业、学校外卖外送，或为多家快餐店 配送成品或半成品。安康饭店厨房设备根据定餐，大批量生产，安康饭店厨房设备，流水作业，装箱装盒配送。这种厨房一般规模较 大，设备齐全***。主要设备配备与大型食堂厨房相似。有些较大的配送中心设有传送梯、淘 米机、米饭生产线。
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