夹层锅以有一定的压力的蒸气为热源(也可选用电加热或燃气),具有受热面积大,大型卤牛肉夹层锅批发销售,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 不锈钢夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择夹层锅又名蒸汽锅、夹层蒸汽锅、蒸煮锅,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮、杀菌、调配与浓缩等加工,此设备通常用来蒸煮食物。不锈钢夹层锅锅体采用一次性冲压球形封头,受热均匀,效率高。所有和物料接触的部分均采用SUS304或316L优质不锈钢制造。
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100L蒸汽可倾斜夹层锅的技术参数
容积:100L
锅胆内直径:700mm
锅胆厚度:3mm
设计温度:135摄氏度
设计压力:0.35Mpa
锅胆材质:SUS304不锈钢一次旋压成型,无焊缝
支架:可倾斜式
诸城市鼎兴机械科技有限公司***生产夹层锅、批发夹层锅,整体采用食品级不锈钢制作,锅胆可以倾斜90度,很方便工人出料,也符合***食品安全卫生的要求。



使用时,每进行一次作业,均应开启排污阀,大型卤牛肉夹层锅使用方法,排出锅体夹层内的泠凝水,如夹层内水量过大,则应检查阻汽排水器是否发生故障,以保证热交换的正常进行,以免延长操作时间,大型卤牛肉夹层锅注意事项,影响工效。
为保持清洁,每使用一次,既应清洗一次。
在使用前应检查转动部位润滑是否良好,河源大型卤牛肉夹层锅,应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处,注入适量润滑脂可倾夹层锅
停止进气后,应将大型卤牛肉夹层锅锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。



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